Vildmarken Nr 4 2020

NUMMER 4 2020

FÅNGA

DEN TRÖGA

VÅRGÄDDAN

TIPS FÖR

JÄGAREN I

KARANTÄN

OMVÄXLANDE JAKT BLAND

KOBBAR

OCH SKÄR

BONDSTRIKE I 6,5

IMPONERAR

UTMANANDE ANTILOPJAKT I

ARGENTINA

PIFFA UPP PÅSKBORDET

MED VILDSVINSRACKS

STAFETTPROFILEN: SOFIA SJÖDIN DREVJAKT MED FORSHAGAAKADEMIN MÄNGDER AV FISKE- OCH JAKTPRYLAR KNIVSKOLAN: RÄDDA DIN SARGADE JAKTKNIV

HÅLLBARHET

BETYDER KVALITÉ

HOS OSS

/ Kategori står här / RUBRIK STÅR HÄR TEXT & FOTO : FÖRNAMN EFTERNAMN

Ragnar byxa

Str. 46-60, 50/31”-56-31” · Kr. 1.895:-

Asmund byxa

Str. 46-60 · Kr. 1.295:-

Ragnar är en byxa som är tillverkad i ett superstarkt tyg vilket gör den till en byxa för dig som är trött på ”slit och

släng” byxor. Tyget är stretchande vilket ger en härlig komfort. Denna byxa har dubbla ventilationsöppningar.

En längst ner på vaden och en högre upp på låret vilket gör att man en skorsteneffekt i byxan som ger optimal

ventilation varma dagar. Byxan finns i de flesta storlekar.

Asmund är även den en superstark byxa. Tyget är extremt slitstarkt och den har en mycket fin

passform. Det finns dubbla benfickor och byxan är förstärkt från knähöjd och neråt.

Finns i de vanligaste storlekarna och i tre färger.

harkila.com

4 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

Härkilas produkter säljs hos auktoriserade Härkila återförsäljare. Du hittar närmaste återförsäljare på www.harkila.com

Impact 850

Avståndsmätare

Pris 3 140:-

Bär ditt vapen centrerat, lättillgängligt och

nära ryggen för oslagbar stabilitet.

Ranger 1800

Avståndsmätare

Pris 5 240:-

Gunrunner Pack

X1 Euro II Pack

Razor HD 4000

Avståndsmätare

Pris 6 490:-

Diamondback HD

8x28 - 12x50

Pris från 2 490:-

Viper HD

8x42 - 12x50

Pris från 6 290:-

Följ oss på Facebook och Instagram nordik_distribution

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN

Vortex distribueras av Nordik Distribution AB

JAKT, FISKE & OUTDOOR

Eberlestock distribueras av Nordik Distribution

Umevägen 3B 921 45 Lycksele - 0950-120 00 - info@nordik.se

Inledning / CHEFREDAKTÖREN HAR ORDET

Omväxlande jakt bland

kobbar och skär

I det här numret kan ni läsa om när vi fick följa med ut på en minst sagt

omväxlande jakt i Stockholms skärgård. Under dagen tog vi oss nämligen fram

på en specialbyggd Alukin-båt samtidigt som vi fick uppleva både rådjurs- och

säljakt.

Thomas Lindy Nissen tar med oss till Pampas och jakt på blackbucks, eller besoarantiloper som de

ibland kallas på svenska. I sin text beskriver han en utmanande jakt på torra men vackra marker.

ForshagaAkademins elever delar varje månad med sig av sina jaktupplevelser från sin utbildning. Den

här gången fick vi hänga med på en drevjakt där säkerhet, kamratskap och inte minst mycket skratt

var ledorden.

Varje månad hjälper Tormeks Mattias Landgren oss med tips och råd om hur man håller sina verktyg

och redskap riktigt vassa. Den här månaden berättar han om hur man räddar en jaktkniv som fått sig

en törn och blivit hackig.

I vanlig ordning blir det såklart även massvis av pryltips. Vi har bland annat tittat på Oryx Silencer

Series – Normas jaktkulor som är optimerade för jaktvapen med ljuddämpare.

Sist men inte minst så blir det vilt- och påskinspirerad matlagning! Den här gången bjuder Therese

Tillman på vildsvinsracks som passar perfekt att krydda upp den traditionella påskbuffén med!

Trevlig läsning, önskar vi på redaktionen.

Staffan Johansson

Chefredaktör, Magasin Vildmarken

På omslaget

Stockholms skärgård kan erbjuda en

minst sagt omväxlande jakt. Eller vad

sägs om kombinationen rådjurs- och

säljakt under samma dag?

Staffan Johansson

Chefredaktör

staffan@vildmarken.se

Kim Rangberg Skanslie

Marknadsföring

kim@vildmarken.se

Nikki van Riet

Grafisk form

nikki@vildmarken.se

Tobias Eriksson

Mat & dryck

magasin@vildmarken.se

Daniel Emsevik

Försäljning

daniel@vildmarken.se

Magnus Skoglund

Redaktör

magnus@vildmarken.se

Stefan Vänersand

Key Account Manager

stefan@vildmarken.se

Therese Tillman

Mat & dryck

magasin@vildmarken.se

Andreas Sunström

Webbansvarig

andreas@vildmarken.se

Jimmy Stening

Mat & dryck

jimmy@stening.se

Mattias Lilja

Jaktreporter

magasin@vildmarken.se

Thomas Lindy Nissen

Gästskribent

magasin@vildmarken.se

Olle Sirén

Ekonomi

olle@vildmarken.se

Mattias Westerlund

Hundexpert

magasin@vildmarken.se

Henrik Klasa

Testpilot

henrik@vildmarken.se

Matilda Leijon

Gästskribent

magasin@vildmarken.se

6 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

vildmarken

Vildmarken Magasinet Norden AB

Telefon: 010-459 90 11

E-post: magasin@vildmarken.se

Besöksadress: Västra Torggatan 19, Karlstad

Ansvarig utgivare: Staffan Johansson

50 24

20 Krönika: Evelina Lycke

12 Sako Powerhead Blade

16 Stafettprofilen

24 Omväxlande jakt bland kobbar och skär

38 Pryltips: Jakt

50 Pampas – utmanande uppgift på gyllene fält

62 8 tips för jägaren i karantän

70 Bondstrike i 6,5

78 Knivskolan: Rädda din jaktkniv

86 Månadens fiskeprylar

96 Fiske: Vårspinn efter gädda

106 Månadens elevreportage

112 Matlagning: Vildsvinsracks

112

M03288

DIN

BÄSTA

VÄN!

MICRO H-2

Som hundförare kan du tvingas till snabba skott i trånga

skjutlägen. Med ett rödpunktsikte från Aimpoint kan du skjuta

med både precision och säkerhet. Du kan hålla båda ögonen

öppna och samtidigt fokusera på målet. Rödpunkten gör att du

snabbt kan ta ett skott på vilt som är nära och i rörelse. Det ger

dig kontroll på hur det ser ut i skottfältet och var hundarna är.

När du bara har en bråkdels sekund för att ta ett säkert skott är

Aimpoint® Micro H-2 din bästa vän!

Läs mer på www.aimpoint.se

Rifles can only be sold to permit holders. © 2020

GUNS FOR GENERATIONS

SAUER 404 SYNCHRO XTC

Blaser Group AB · Lastvägen 7 · SE 231 62 Trelleborg · info.se@blaser-group.com

www.sauer.de

Nyheter / POWERHEAD BLADE TEXT : MAGNUS SKOGLUND & FOTO : PRIVAT

NY BLYFRI AMMUNITION FRÅN SAKO:

POWERHEA

BLADE

Nyligen släppte Sako nyheten om Powerhead Blade – en blyfri kula som är gjord för att möta

behoven även hos de mest krävande jägarna.

–Den är gjord av 100 % ren koppar och är ett alternativ för

jägare som söker ett blyfritt alternativ utan att ge avkall på

prestanda, säger Patric Roman, Marketing Manager på Sako

Sweden.

I ett pressmeddelande skriver Sako att det stundtals var en

utmaning att framställa kulor av alternativa material, men

att de nu i och med lanseringen av Powerhead Blade kan

erbjuda en kula med utmärkt prestanda som passar från

varierande avstånd och storlekar på vilt.

– Att ha en blyfri kula med de här egenskaperna ligger helt

rätt i tiden. Det är verkligen kul att släppa en egenutvecklad

kula där vi lagt enormt mycket tid på design och praktiska

tester, även i fält, och kunna optimera patronen med

laddvikter, hastigheter och så vidare, avslutar Patric Roman.

Sako Powerhead Blade kommer inledningsvis att vara

tillgänglig i .308 Winchester och kommer under året att

lanseras i .300 Win Mag och 30-06 Springfield.

– Powerhead Blade ger tack vare den unika

trippelbladstoppen och kulans interna design en riktigt

bra kontrollerad uppsvampning, även vid låga hastigheter.

Den är gjord av 100 % ren koppar och är ett alternativ för

jägare som söker ett blyfritt alternativ utan att ge avkall på

prestandan, säger Patric Roman.

Framtidens ammunition?

Vi på Magasin Vildmarkens redaktion tycker det är roligt att

se att fler aktörer väljer att göra blyfri ammunition – och

både vi och Patric är överens om att det säkerligen kommer

växa ännu mer i framtiden.

308 Win

Vikt: 10.5 gram / 162 grains

BC: 0,375

Utgångshastighet: 815 m/s

300 Win Mag

Vikt: 11 gram / 170 grains

BC: 0,410

Utgångshastighet: 940 m/s

30-06 Springfield

Vikt: 11 gram / 170 grains

BC: 0,410

Utgångshastighet: 860 m/s

10 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Molnus är ett nytt, molnbaserat system.

Kameran laddar upp bilden till Molnus och

lagrar den sedan i ett galleri. Du slipper

problem med e-post, kan dela bilder med

andra, har möjlighet att hantera inställningar

på distans och kan få information om

batterinivå, signalstyrka samt förbrukning på

SD-kort via appen. Om du endast använder

grundfunktionerna i Molnus så kostar det

ingenting! Det går mycket snabbt att komma

igång med Molnus!

Nyhet!

Åtelkamera

BolyGuard BG584G

inkl. 3 månaders HylteSIM

Åtel/övervakningskamera i HD med

4G-funktion som förenklar övervakningen.

Ett HylteSIM bas 3-månaders

abonnemang ingår (inkl. SIMkort).

Förinstallerad med Molnus.

1995:-

Vid köp av 3 st: 1765:-/st

Kikarsikte 3-12x50

Hungaria LM L3

9995:-

Rek. ca-pris 15995:-

Vapen-/Säkerhetsskåp

SolidSafe 80kg

Nyckellås

2695:-

Inkl. måltavla

100-pack, snurrmål,

kulor, vapenfodral

och kulfång

Värde

475:-

Luftgevär X5 Combo

Syntet inkl. kampanjpaket

1890:-

12V Lerduvekastare

SuperTrap Dubblé 90

inkl. skyddsöverdrag

3995:-

Nyhet!

Vinsch med vajer, 10 m

299:-

Block, max 600 kg

99:-

Elvinsch Pw800

1999:-

Fritidsbyxa Abisko

Dam och Herr

795:-

Rek. ca-pris 1295:-

Sarek 72 Jacka Field

Green Herr

1600:-

Vi har ett

stort utbud

av maskiner för skog

och trädgård!

Stormkök 25-3 UL

490:-

Rek. ca-pris 693:-

Se hela vårt sortiment

på vår hemsida!

Motorsåg 455 Rancher

4495:-

Rek. ca pris 6700:-

Åkgräsklippare Stiga Park

120 inkl. aggregat

26995:-

Rek. ca pris 32100:-

Öppettider i butiken:

Måndag-fredag: 9-18 • Lördag: 9-13 • Dygnet runt på webben!

Alla priser är inklusive moms. Vi reserverar oss för tryckfel, slutförsäljning

och eventuella prisjusteringar. Gäller så långt lagret

räcker. Eventuell fraktkostnad tillkommer. Se resten av vårt

breda sortiment på www.hylte-lantman.com

0345-400 00

www.hylte-lantman.com

Hantverksgatan 15, 314 34 HYLTEBRUK

SIMPLY BETTER SHOOTING

R8 Ultimate

The R8 Ultimate sets a new standard in terms of functionality and design. The two-piece ergonomically

designed thumbhole stock ensures a completely relaxed shooting position, as well as optimal

control of the rifle when firing. With the newly developed, modular stock options, the R8 Ultimate

and the R8 Ultimate Silence are exactly tailored to your individual needs.

More information: www.blaser.de

info.se@blaser-group.com

Blaser Group AB - Lastvägen 7 - SE 231 62 Trelleborg

Stafettprofil / SOFIA SJÖDIN TEXT : MAGNUS SKOGLUND & FOTO : SOFIA SJÖDIN

14 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

Vi vill lära känna jägarkåren lite bättre och därför har vi skickat ut en stafettpinne

– och så får vi se om vi någonsin kommer i mål! Den här gången lämnade Magnus

Persson över till Sofia Sjödin och henne kan ni läsa mer om nedan.

Namn: Sofia Sjödin

Ålder: 42 år

Bor: Norrfors, Fredrika, Åsele kommun

Gör: Jobbar i familjeföretaget Kvalitetsskog Norr

Beskriv dig själv med tre ord:

Envis, noggrann och lugn.

Det här är mitt första jaktminne:

Första jaktminnet är när jag följde med min far

och bror på skogsfågeljakt med familjens finska

spets Arras. Första egna jaktminnet är när jag

för första gången skulle gå som hundförare med

vår dåvarande jämthane och jag fick skjuta min

första älg på ståndskall.

Vad betyder jakten för dig?

Jakten betyder mycket för mig på många olika

sätt, men framförallt värdesätter jag samspelet

med hundarna – efter all träning och alla

förberedelser när hunden släpps och tillfället

kommer när allt fungerar. När man kommit dit

att hunden vet vad den ska göra och den har

förstått att det är något vi gör tillsammans för att

lyckas. När älghunden på det fasta ståndskallet

ser sig omkring för att se om jag hunnit fram.

Eller den stående fågelhunden som fattat stånd

på fjället och väntar på kommandot att resa så att

skottillfället kan komma.

Manadens

STAFETT-

PROFIL:

Vad har du för favoritjaktform?

Löshundsjakten med älghund och jakt över

stående fågelhund.

Vad föredrar du för vapen?

De vapen jag jagar med idag är en Blaser R93

Tracker cal. 308. Det är en kort och smidig

hundförarbössa som passar mig utmärkt. Min

hagelbössa är en Browning 425 cal. 20 som jag

låtit anpassa på kolven så att den kan justeras till

rätt höjd, även den en väldigt smidig bössa som

passar mig.

Sofia Sjodin

Och ammunition?

Jag använder oftast Norma Oryx som jag hittills

varit väldigt nöjd med.

Berätta om din häftigaste upplevelse i jaktväg.

Att smyga sig in på ett ståndskall är alltid en lika

häftig upplevelse. Pulsen som ökar ju närmare

man kommer. Spänningen att inte veta vad som

finns där framme som hunden skäller på. Väntan

på att det perfekta läget ska infinna sig. Sedan

kan jag nog villigt erkänna att det är något extra

när man hör skovlarna slå mot kvistar och ris

eller att man ser dem skymta där framme.

När det gäller fågeljakten finns ett särskilt

tillfälle när vi var i fjällen och jagade ripa som

jag aldrig kommer att glömma. Vorstehtiken

försvann ovanför mig och jag misstänkte starkt

att hon hade fågel. Jag tog mig uppför en brant

och när jag kom upp så att jag just såg upp över

kanten så har tiken fattat stånd där bara några

meter framför mig, och framför henne fanns en

flock med ripor i solen på den röda mossan. Det

var så brant så jag hade hela skådespelet liksom

ovanför mig. Riporna hade inte upptäckt mig så

de var helt lugna. Tyvärr hade jag inte någon

kamera, men bilden av den jaktupplevelsen finns

ändå för alltid kvar på näthinnan.

Var har du för drömjaktresmål?

Mitt drömresmål har jag här hemma precis

utanför husknuten. Att kunna ta bössan på axeln

och ta med sig hunden och gå ut i marken och

starta jakten. Att dessutom få dela intresset och

kunna jaga tillsammans med min man och våra

två pojkar, det är drömjakt för mig.

Vem vill du skicka vidare stafettpinnen till och

varför?

Jag vill skicka vidare stafettpinnen till Jörgen

Croona, en hängiven jägare som har ett

brinnande intresse för jakt, hundar, viltvård och

eftersök och är en person som ofta befinner sig i

händelsernas centrum.

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

”Det finns inga

omöjliga hundar!”

STREAMA HUNDTRÄNINGSFILMER

TRÄNA VAR DU VILL MED WEBDOG!

Webdog är våra hundträningsfilmer som du köper och som du har tillgång till så länge som

du har en telefon, en surfplatta eller en dator och en uppkoppling. Du och din hund kan träna

när det passar och på de moment som du känner att du vill gnugga lite extra på.

www.hundskolanvision.se

Krönika / GOD IDÉ ATT INVESTERA I ETT SÄKERHETSKÅP TEXT & FOTO : EVELINA LYCKE

GOD IDÉ ATT

INVESTERA I ETT

SÄKERHETSSKÅP

KRÖNIKA

ATT VÄLJA ETT VAPENSKÅP ÄR INTE LIKA ENKELT som det

låter. Många jägare som just tagit sin jägarexamen

tänker ofta att ett litet smidigt skåp för två gevär

räcker gott. Ett år efter inköpet hör köparen av

sig igen och denna gång ska det slås på stort.

Intresset för jakten har medfört ett köpbegär av nya

prylar och nu är det inte bara något gevär som ska

låsas in utan kikarsikten, ammunition, nattkikare,

avståndsmätare, ljuddämpare, hörselkåpor, jaktradio,

hundpejl och mycket annat ska också ska få

plats i skåpet.

Vad ska man då tänka på när man köper ett nytt

vapenskåp? Jo, vapenförvaring styrs av vapenlagen

och reglerna som Polismyndigheten ställer upp.

Säkerhetsskåp klassade enligt SSF 3492 är ett

grundkrav. Du får förvara 20 stycken gevär (1 poäng/

styck) alternativt 10 stycken pistoler (2 poäng/styck)

eller 5 stycken helautomatiska vapen (4 poäng/

styck) inuti skåpet. Man kan även kombinera dessa

vapentyper, så länge du håller ordning på antal

poäng!

Lagen säger också att skåpen måste förankras om

inte vikten av skåpet överstiger 150 kg. Detta för

att tjuven inte ska kunna få med sig skåpet, men

även för tipprisken av skåpet när dörren öppnas. Vi

rekommenderar dock alla våra kunder att alla skåp

ska bultas fast oavsett vikt, för har man fått in skåpet

så kan någon få ut det!

Köper man ett skåp under 150 kilo är det alltså

viktigt att vapenskåpet är försett med hål i rygg eller

i botten så man kan förankra skåpet ordentligt. Men

om skåpet står fristående ska hålen täckas med

exempelvis vagnsbult som inte går att ta bort från

utsidan.

Många vi träffar har av olika anledningar inte alltid

möjlighet att förankra i golv eller vägg och då finns

det istället möjlighet att köpa till en betongsockel

som man kan fästa skåpet i.

Nästa fråga som många ställer sig är: Ska jag köpa

skåp med nyckel eller elektroniskt kodlås?

främst på att många tycker det är besvärligt att bära

runt eller hålla koll på en nyckel och dessutom ska

en reservnyckel gömmas någonstans.

Statistik från försäkringsbolag visar att många

gömmer reservnyckeln i hemmet och om olyckan är

framme och inbrottstjuven hittar nyckeln så blir det

ingen ersättning från försäkringsbolagen och jägaren

blir av med sin vapenlicens. Vi rekommenderar

att om man köper ett skåp med nyckellåsning så

kontrollera att nyckellåset är omställningsbart

innan du köper skåpet. Det innebär att om nyckeln

går sönder eller om man tappar den så kan man

enkelt nollställa låset med reservnyckeln och sedan

aktivera det igen med ett nytt par nycklar. På de

flesta högsäkerhetslås är det inte möjligt att göra

kopia av befintlig nyckel.

Ett annat bra tips är att inte förvara reservnyckeln

inne i skåpet. Även om man inte tappar nyckeln som

man använder så kan den bli utsliten under åren

man har den i fickan.

Ibland får vi samtal från kunder som undrar om det

inte finns någon ”masternyckel” som vi har som kan

öppna skåpet. Det har vi tyvärr inte! Och detsamma

gäller om man köper skåp med elektroniskt kodlås.

Det finns ingen ”hemlig masterkod” som gör att vi

kan öppna skåpet och vi kan inte heller nollställa

låset utan du som köpare måste hålla koll på den

kod du väljer. Alla kodlås från oss levereras med en

masterkod och man kan aktivera en användarkod om

man vill.

Ett annat tips vad gäller elektroniskt kodlås är –

använd rätt batteri, Duracell alkaliskt 9 v! Batteriet

skall kunna ge 500 mA vid öppningsögonblicket. Alla

batterier gör inte det även fast att de är nya och dyra.

Att ha ett säkerhetsskåp i hemmet är bra av flera

olika anledningar. Skåpet behöver inte bara fyllas

med jaktsaker utan ofta så finns det mycket annat i

ett hem som måste säkras från inbrottstjuvar såsom

smycken, arvegods, extra nycklar, pass, viktiga

dokument, kontanter och mycket annat.

Från oss är det idag 70 % som köper skåp med

elektroniskt kodlås och 30 % med nyckellåsning (för

15 år sedan var det tvärtom). Denna fördelning beror

Att investera i ett säkerhetsskåp är det bästa man

kan göra!

18 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Omväxlande jak

bland kobbar oc

/ Jakt / OMVÄXLANDE JAKT TEXT : STAFFAN JOHANSSON FOTO : STAFFAN JOHANSSON & STEFAN VÄNERSAND

Det blev en jaktdag utöver det vanliga när vi följde med Klas Henriksson ut på en minst

sagt omväxlande jakt ute i Stockholms skärgård. Det stod nämligen både säl- och

rådjursjakt på programmet.

22 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

h skär

STOCKHOLMS

SKÄRGÅRD

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Jakt / OMVÄXLANDE JAKT BLAND KOBBAR OCH SKÄR

DET VAR ONEKLIGEN EN SPECIELL KÄNSLA att

kliva på en specialbyggd Alukin-båt, för

att ge sig ut på rådjursjakt! Båten tillhörde

Roslagens Jakt & Vilt och det var även de

som hade arrangerat dagens minst sagt

varierande jaktupplevelse. Förutom att de

arrangerar unika jaktäventyr som ingen

annan svensk aktör kan anordna, så erbjuder

de även hundträning i världsklass.

Med mig hade jag min kollega Stefan

Vänersand och vår norske vän och

mediapartner, Kristoffer Clausen. I

förarstolen hittade vi Roslagens Jakt &

Vilts Klas Henriksson tillsammans med sin

jaktlabradorsvalp – och praktikanten Gustav

Jönsson som hade sin drever, Batman, i

knäet när vi gav oss ut till sjöss.

Vågorna stod högt på Östersjön när vi

närmade oss dagens första punkt, som var

rådjursjakt med en twist. Vi skulle släppas av

på strategiska platser för att inta ett pass, i

vissa fall, beroende på storlek av ön/kobben,

så blev vi placerade på varsin sida, eller rent

av på en ö/kobbe intill. Klas och Gustav lade

till och Batman släpptes iväg.

Speciell känsla

Det dröjde inte länge förrän skallen trängde

igenom ljudväggen bestående av havets

vindar och de slående vågorna. Att kombinera

rådjursjakt med doften av saltvatten och

känslan av iskalla kinder var onekligen

speciellt. Rådjursjakt för mig är vanligtvis

den tysta och täta tallskogen i Värmland,

men här ute blev det något helt annat och

pulsen slog högt när skallen närmade sig.

Jag stod högt uppe på en liten ö med gott

om växtlighet när jag plötsligt fick syn på en

råbock. På andra sidan av ön skymtade jag

Stefan och på ön intill stod Kristoffer. Drevern

hade snappat upp doften av rådjursklövar

och därefter dröjde det inte länge förrän det

prasslade i vassen.

Jag stod helt rätt. Råbocken gick mer eller

mindre precis i mina spår, vilket var på både

gott och ont. Han hann nämligen bara titta

upp över klippkanten innan han såg och/

eller kände min närvaro, vilket fick honom

att snabbt vända om och istället springa mot

Kristoffers pass.

Skottet går

Ett skott går – och strax därpå rapporterar

Kristoffer att bocken är påskjuten. Jag

skymtar den, väl tecknande att den fått en

bra träff i bogen. Trots det försvann den iväg,

24 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Jakt / OMVÄXLANDE JAKT BLAND KOBBAR OCH SKÄR

26 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Jakt / OMVÄXLANDE JAKT BLAND KOBBAR OCH SKÄR

kanske på grund av lite extra adrenalinpåslag efter att

ha känt doften av både en värmlänning och en 6,5:a från

en norsk filmproducent. Men snart hittades han i vassen,

knappt 70 meter bort.

Eftersom Roslagens Jakt & Vilt även hanterar en stor

mängd säljakter i dessa områden så hade vi möjlighet

att kombinera dagens rådjursjakt med just säljakt. Så

mellan ”såtarna” om man i detta fall kan kalla det för det,

så åkte handkikarna fram för att spana av havets små

kobbar.

Säljakt gör sig som bäst under stilla dagar, och då vågorna

stod högt och skvätte stort över havets klippor den här

dagen så var chanserna att komma till skott relativt små.

Men Klas, som hade betydligt bättre känsla för hur och

var de håller till än oss andra, fick snart ändå syn på en.

Vi drog ned på hastigheten och smög intill samtidigt som

vi förberedde oss på ett skott som vi visste skulle vara

utmanande. Den som fick bäst chans var Kristoffer och

med instinktivt skytte fick han snart fälla dagens första säl

som dök fram mellan vågorna på knappa 40 meter. I detta

fall får man inte vara för kräsen med träffytorna, och det

är i regel ett skott i skallen som gäller.

Det var inte bara skotten som var en utmaning, det var

även svårt att komma till för att fiska upp den döda sälen.

Men som tur var hade vi god hjälp. Vi tog oss fram i en

Alukin CW 750, en aluminiumbåt utöver det vanliga. Och

med sin robusta konstruktion och fjärrmanövrerade avoch

påstigningsramp i fören känns båten som gjord för

den här typen av jakt. Klas berättar att möjligheterna för

en lyckad jakt har ökat avsevärt tack vare den här båten

och det skulle vi snart bli varse om. Det hårda metallskrovet

slog hårt mot klipporna, men vi kom till sist intill och i läge

för att dra upp sälen i båten innan den hann sväljas av

havets djup.

28 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Jakt / OMVÄXLANDE JAKT BLAND KOBBAR OCH SKÄR

30 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Jakt / OMVÄXLANDE JAKT BLAND KOBBAR OCH SKÄR

”Hur tog de sig hit från

början?”

Dagen fortsatte mellan de små öarna och nu blev det

verkligen tydligt vilket underbart och omväxlande

jaktland Sverige är. Här ute i skärgården är

rådjursbeståndet starkt, men de har även mufflon,

dovhjort och annat småvilt bland de omkring 30 000

öar som sägs utgöra Stockholms skärgård.

En fråga man snabbt ställer sig är naturligtvis: ”Hur

tog de sig ut hit från början?”

Det finns inte några självklara svar på det, men

det finns spekulationer om att djuren spritt sig

över området under de kalla vintrar då isen varit

bärande. Under jakten gång såg vi dessutom med

egna ögon att rådjuren är kapabla simmare så det

kan ju också vara svaret på frågan, eller så är det

kanske en kombination av de båda teorierna.

Jaktminne för livet

Under dagen föll ett flertal rådjur för både

Kristoffers och Stefans pipa. För egen del gick jag

tom. Jag hade min chans under den första såten

utan att lyckas, men faktum är att inte en enda kula

lämnade min pipa under den här dagen. Men det

gjorde ingenting eftersom jag fick ett jaktminne för

livet – och som avslutning blev vi dessutom bjudna

på utsökt bisonkött i Klas Henrikssons gemytliga

hus i skärgården.

Stort tack till Roslagens Jakt & Vilt för att vi fick

följa med!

32 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Kategori står här / RUBRIK STÅR HÄR TEXT & FOTO : FÖRNAMN EFTERNAMN

GPS PLUS

GPS / GPS PLUS

Med en GPS från WeHunt kan hela

jaktlaget följa hunden direkt i appen!

Med GSM-täckning har WeHunt GPS och WeHunt GPS

Plus en obegränsad räckvidd. Inbyggt M2M SIM gör att

enheterna dessutom kan användas i hela Europa. Du väljer

enkelt spårlängd och uppdateringsfrekvens direkt i appen,

GPS PLUS

där du också ser avstånd, riktning, hastighet med mera.

Läs mer och hitta din närmaste

återförsäljare via www.wehuntapp.com

34 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

WEHUNT GPS PLUS

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Pryltips / JAKTPRYLAR

HÄRKILA

DRIVEN HUNT GTX

Varm och slitstark läderkänga med högt skaft för kalla dagar och

krävande jakt. Kängan är tillverkad i kärnläder. Den är vattentät

och den styva Vibram-sulan och kängans skafthöjd gör den

optimal för svår terräng.

3 495 kr www.harkila.se

ULTRACOM

R10 HYBRID

Världens första hundspårningsenhet som kombinerar VHF- och

GSM-teknologi. Kan användas i områden som inte har någon

mobiltäckning. Utbytbart och laddningsbart batteri som i sparläge

kan ha drifttid i upp till en vecka.

www.ultracom.se

36 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

HÄRKILA

NJORD LADY FLEECE

Figursydd och allsidig fleecejacka för aktivt friluftsliv och

jakt som kan användas antingen som ytterplagg under de lite

varmare månaderna eller som mellanlager senare på året.

Fleecetröjan har ett förhållandevis åtsittande snitt och är

tillverkad i ett töjbart material som gör att den följer kroppens

rörelser väl.

1 295 kr www.harkila.se

BENCHMASTER

PERFECT SHOT

SKJUTSTÖD

Ett skjutstöd som ger stabilitet och precision och är lätt att

justera in oavsett vilket gevär du använder.

749 kr www.casstrom.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Pryltips / JAKTPRYLAR

HÄRKILA

ABISKO

Bekväm och praktisk byxa för jakt och aktiv fritid. Med

stretch på strategiska ställen för bästa komfort.

795 kr www.hylte-lantman.com

5ETTA

INSKJUTNINGSSTÖD

Robust och stabilt inskjutningsstöd i metall som gör det lätt att

skjuta in bössan.

495 kr www.hylte-lantman.com

38 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

CHAPION

VANQUISH PRO

ELITE HEADPHONE

Dessa elektroniska hörselskydd är designade från

grunden för skytte. De är modifierade in i minsta detalj

för att uppnå den optimala balansen mellan komfort och

brusreducering.

3 455 kr www.fondprodukter.se

SAKO S20

DEN FÖRSTA

HYBRIDSTUDSAREN

Sako har skapat en helt ny kategori för repetergevär: Sako S20 är det första riktiga

hybridgeväret. Den modulära strukturen har utformats med progressiva skyttar i åtanke

och anpassar sig till en föränderlig livsstil vilket gör Sako S20 till ett framtidssäkrat gevär

som in i minsta detalj är tillverkat för att uppnå den optimala balansen mellan

komfort och anpassningsbarhet.

www.sakosverige.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

D I S C O V E R T H E U N S E E N

ALDRIG HÖRT OM OSS? DET KOMMER ÄNDRAS.

Vi producerar högkvalitativa värmekameror, specialdesignade för jägarens och

naturälskarens behov. Vi erbjuder olika modeller som möter dina behov.

Alla produkter har 3 års tillverkningsgaranti,

därefter tar vår egen reparationsservice hand om eventuella fel.

Utnyttja fördelarna med värmebildstekniken.

www.blakniteoptics.com blaknite_optics blakniteoptics

1300

PRIME 1700

1800

UPP TILL

2x LJUSARE

I SKYMNING

BUSHNELL PRIME 1700 LEUPOLD RX-650 NIKON MONARCH 7i VR

Se hela jämförelsen via www.fondprodukter.se

LUTNINGSBERÄKNING

MED ARC

RECON Leader Chronograph (ANGLE Alarm Series RANGE No. COMPENSATION)

8841 8842: (miles) 48mm, or boett 8842 i (kilometers): kolfiberförstärkt 48mm, komposit

med carbon bakboett reinforced i stål, polycarbonate bezelring Extrema med case vinklar tidzonsinformation, with upp stainless och nedför steel ändrar case antireflexbehandlat verkligt back, World Time safirglas, City Zones tachymeter

med bezel, hastighetberäkning antireflective sapphire anpassad avstånd crystal, till för walking ditt vandring, mål. ARC tachymetric tar vattentät terrängens scale, till vinkeln 100 water i meter, resistant armband to 100 med me-måttskalaters,

PU watch tritiumbelysning strap has an med inch/cm beaktning konstant measurement när ljus du mäter utan avstånd. uppladdning (for use on maps) – i upp and till comparison 25 år. Swiss chart, Made

Luminox

Preferred and Luminox timepiece self-powered of illumination. Swiss Special Swiss Forces Made. and outdoor enthusiast

Preferred timepiece of Swiss Special Forces and outdoor enthusiasts

www.timenordic.se

www.luminox.com

www.facebook.com/luminox

www.luminox.com

LJUSARE, KLARARE

OCH MER PRECIST

I likhet instrument i premiumklassen har

modellerna dubbla linssystem och en

kraftig laser för exakt mätning.

DISTRIBUTÖR : FONDPRODUKTER AB

| 054-53 37 15 | INFO@FONDPRODUKTER.SE | WWW.FONDPRODUKTER.SE

Pryltips / JAKTPRYLAR

ZEISS

CONQUEST

V4 3-12X56

Detta kikarsikte har 4x zoom och är konstruerat för jägare och

skyttar som söker prisvärd utrustning och som gillar traditionell

jakt i alla former.

9 499 kr www.jakt.se

VILTMOTIV

DOVHJORT SVART

En design med en vacker dovhjort (Dama dama) med

svart bakgrund och med horn klädda av gröna löv.

199 kr www.viltmotiv.se

42 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

STOEGER

LUFTGEVÄR X5 COMBO SYNTET

Stoeger X5 är den minsta modellen i X-serien och är precis som övriga modeller designad

för att ge en känsla av en studsare. En riktig storsäljare och passar både höger- och

vänsterskyttar tack vare dubbla kindstöd.

1 890 kr www.hylte-lantman.com

HAUNTER

VÄRMEPÅSE 10 ST

Dessa handvärmare aktiveras av luft när förpackningen

öppnas. Smidig förpackning för engångsbruk. Effektiv

värmekälla som varar 8+ timmar.

99 kr www.bofab.net

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Pryltips / JAKTPRYLAR

HARMON

HUMAN SCENT-KIL

Luktdödare som utplånar både organiska och människans

dofter fullständigt! En doftfri jägare skapar betydligt bättre

förutsättningar för att lyckas med jakten och kommer att

ge dig fler skottchanser! Ett djur känner lukten av allt,

förutom ingenting!

99 kr www.casstrom.se

HARMON

CHECK A BREEZE

Med ett lätt tryck på flaskan så kommer ett vitt pudermoln

som snabbt visar vindriktningen och på så sätt undviker du

att viltet ska få vittring av dig. Perfekt när du sitter på pass

eller smyger in på ett djur eller ståndskall.

99 kr www.casstrom.se

44 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

BROWNING

X-BOLT PRO CARBON

Ända sedan slutet av 1800-talet har Browning tillverkat gevär till nöjda

kunder och denna lättviktare till studsare är inget undantag.

www.browning.eu

THERMOS

ORIGINAL 0,75 L

Ståltermos av absolut högsta kvalité. Tillverkad i rostfritt fjäderstål med

unik patenterad vakuumiseringsteknik. Patenterad hygienisk autokork som

är delbar för enkel rengöring. 10 års garanti.

249 kr www.jakt.se

LICENSFODRAL

EDVARDSON

Licensfodral i vegetabiliskt garvat läder. Med 4 fack för

kontokortsstorlek.

3 stora plastfickor. Den perfekta förvaringen av licenser och

andra viktiga handlingar kopplade till jakten.

249 kr www.jakt.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Pryltips / JAKTPRYLAR

KONUS RANGE 600

AVSTÅNDSMÄTARE

Är du less på bommar som beror på felbedömning av avståndet? En

avståndmätare är det perfekta hjälpmedlet vid jakter som toppfågeljakt,

pyrschjakt och andra jakter där hållen lätt blir dryga. Dessa sänder ut en

osynlig laserpuls mot målet, pulsen reflekteras och tas emot igen. Elektroniken

räknar sedan blixtsnabbt ut tiden, omsätter den i meter/yards och visar

avståndet i displayen med en felmarginal på +-1 meter/yards.

1 795 kr www.pnjakt.se

CHIRUCA

NEVADA PLUS

Nevada Plus GTX är en vattentät läderkänga med

detaljer i slitstark Cordura. En känga som är perfekt för

vandring på slätmark, gräs och till skogs.

1 495 kr www.pnjakt.se

46 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

SQRTN TGN

MUGG I SVART

Limiterad upplaga. Emaljmugg med tryck som rymmer ca 400 ml.

Går att köra i diskmaskin.

200 kr www.pnjakt.se

GREY OAK

VAPENREM

En storsäljare från Grey Oak i mjuk neopren.

Rembyglar ingår!

99 kr www.pnjakt.se

GREY OAK

SNURRSTOL

Roterbar i 360 grader och är närmast ljudlös, perfekt för

åtelkojan! Samtliga tre ben har en platt fot som gör att

stolen inte ska sjunka ned lika lätt i marken.

1 295 kr www.pnjakt.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Pryltips / JAKTPRYLAR

VORTEX RAZOR HD LHT

3-15X42 OCH 3-15X50

Lätt, ljusstarkt och smidigt sikte med öppna låsbara justerrattar med MRAD-justering.

Belysningen tänds och justeras enkelt med en knapp tryckning. 3-15x42 kommer med

riktmedel HSR-5i MRAD och 3-15x50 med G4i BDC MRAD, båda med belyst punkt i öppet kors.

13 990 kr (3-15x42)

14 990 kr (3-15x50)

www.nordik.se

48 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

LOCKA MER TILL-

SAMMANS MED

SMÄLL!

lockmedel gjort på naturliga, Svenska råvaror utan socker och är utvecklade

av jägare som brinner för jakt på vildsvin! Kombinera det tillsammans med den

spannmålen som du får fatt i billigast och du har en viltdragande fodermix utan

att öka dina foderkostnader.

Använd kalibersortimentet i kombination med spannmål, majs eller ärtor.

SQRTN - INTO THE

WILD KEPS

SQRTN är ett företag med sina rötter i

Östersund, denna keps är i limiterad

upplaga i snapbackmodell och har

ställbar storlek, vilket gör att den

passar de flesta!

FAVORIT!

SHOOTERKING

jÄMTLAND X PIXEL

(2.995:-)

En vändbar fleecejacka med vindtätt och vattenavvisande membran i tyget, samt

dragkedjeförsedd ventilation längs sidorna.

Dubbla radiofickor, dragsko i midjan, tummehål i ärmarna samt smal reflex-rand

över ryggen.

SMITH’S KNIV &

VERKTyGSSLIP

(1.995:-)

CHIRuCA NEVADA

GORE-TEX KÄNGA

1.495:-

(2.995:-)

ATN 4K HD 3-14X50

DIGITALT NATTSIKTE

895:-

14.995:-

KLOCKA GARMIN

INSTINCT

(3.299:-)

KLOCKA GARMIN

FENIX 5

2.599:-

4.545:-

(6.099:-)

Smith’s batteridrivna knivslip & Verktygsslip.

En otroligt lätt och smidig

knivslip som man kan bära med sig

överallt. Suverän att packa med sig till

stugan eftersom den är batteridriven.

Nevada Plus GTX är en vattentät

läderkänga med detaljer i

slitstark Cordura. Perfekt för

jakt och vandring!

ATN har varit i spetsen för dina digitala

optiska behov, och nu överträffar vi alla

förväntningar genom att presentera en

ny serie produkter som ger en helt ny

upplevelse!

Du är inte en person som går samma

väg som alla andra – det är där Instinct

kommer in i bilden. Robust, pålitlig

GPS-klocka för utomhusbruk! Perfekt

för jägaren

Den ultimata klockan för bla jägaren,

multisportaren, golfaren. Inbyggd

kompass, höjdmätare, pulsmätare

och även Dog Track.

FINNVACuM

VAKuuMPÅSAR

FRÅN

79:-

När det gäller vakuumpåsar så finns det

en uppsjö att välja bland.

De vakuumpåsar vi säljer håller mycket

bra kvalité och godkända att förpacka

mat.

Påsarna går utmärkt att kapa/dela för att

de ska passa ändamålet.

CALDWELL XLA

bENSTÖD

FRÅN

890:-

XLA Bipod är ett lätt, stabilt skjutstöd

som monteras på ditt vapen och

sedan är redo att användas med en

knapptryckning. Skjutstödet är enkelt

att montera och passar till de flesta

gevär.

(Finns i 3 storlekar)

EbERLESTOCK

GuNRuNNER

(2.995:-)

Jägarens favoritsäck!

Hela axelremspaketet på nya modellen

är justerbara i höjdled, vilket innebär

att säcken kan individanpassas

beroende på bärarens längd på ryggen.

Finns i flertalet färger.

SWAROVSKI Z8

Swarovski Z8i har optimal prestanda och

är perfekt utformad till maximal flexibilitet

vid alla typer av jakter. Finns i dessa

utföranden, 0,75-6x20, 1-8x24, 1.7-13.3x42

2-16x50 & 2.3-18x56

TRACKER SuPRA

EASy

Ta jaktupplevelsen till en helt ny nivå.

Tracker supra har en helt ny antennlösning

som gör att GSM-mottagningen nu blivit

ännu bättre i de mest krävande

förhållandena. Nu även färdig monterad

med SIM-kort. OBS Priset gäller endast

medlemmar i Jägareförbundet.

DAGS FÖR

LjuDDÄMMPA-

RE?

Hos oss hittar du ett stort

utbud av ljuddämpare

till de flesta kalibrar

och gängor.

Är du osäker på vilken

dämpare som rekommenderas för just

din kaliber och vapen?

Tveka inte på att kontakta oss!

ATN X-SIGHT II HD 3-14X50

SMART DAG/NATT SIKTE, INKL

bATTERIER!

Det nya siktet ATN X-Sight II drivs av Obsidian II

Core som använder HD optik och den allra första

HD mikro display som visat sig att detta dag / natt

kikarsiktet är ett riktigt kraftpaket. Gör dina skott i

intervall som tidigare ångrats med ett digitalt eller

nattomfattning.

SQRTN

POLAR

ZIP HOOD

700:-

En limiterad upplaga från SQRTN i

modern passform och kollektionspatch

på vänster höft. 100% polyester med

vindskyddande meshfoder på insidan!

bRuNOX TuRbOSPRAy

400ML

FRÅN 24.000:-

350:-

2.396:-

5.495:-

210:-

1.395:-

9.995:-

(12.395:-)

Löser upp krut (även svartkrut), bly,

tombak, koppar och nickelrester

och oxiderar inte, är fri från silikon,

PTFE och grafit.

Jakt / PAMPAS TEXT & FOTO : THOMAS LINDY NISSEN

JAKT PÅ

BLACKBUCKS

UTMANANDE UPPGIFT PÅ GYLL

”Blackbucks”, eller besoarantiloper som de ibland kallas på svenska, har samma

beteende, samma typ av livsmiljö och lika skarpsynta ögon som exempelvis

gaffelantilop eller springbock – dessutom är den naturligt skygg, vilket gör den till

ett utomordentligt utmanande och intressant jaktobjekt.

50 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

ARGENTINA

ENE FÄLT

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Jakt / PAMPAS

FRÅN BILEN SER VI DE FÖRSTA BESOAR-

ANTILOPERNA. De är flera kilometer

bortom oss, men har redan noterat

vår närvaro. Enligt uppgift ska dessa

antiloper vara skygga, något som de

genast understryker genom att påbörja

flykten tämligen omgående efter att

vår bil stannar. I handkikaren kan vi

se riktigt fina bockar runt flocken av

hondjur som närmar sig brunstperioden.

Typiskt för denna art är att de endast flyr

en kort distans bort innan de stannar

upp för att orientera sig. Det är även

karakteristiskt att de, efter att snabbt

ha tittat sig omkring, åter ger sig iväg –

den här gången för att, till synes, låta sig

uppslukas av horisonten.

Perfekt terräng för

pyrschjakt

Jakten äger rum på en stor ranch i

den argentinska La Pampa-provinsen,

ett ställe där det ofta är snustorrt

och där jorden är flyktig. De öppna

betesområdena är uppdelade i enorma

och kvadratiska taggtrådsinhängningar

där det på varje 100 meter finns ungefär

30 meter breda och långa gräsremsor

med kort vegetation där de infödda

gräsarterna är etablerade. Remsorna,

som finns där för att hålla kvar

sandjorden, ligger i stort sett konsekvent

i öst- och västgående riktning eftersom

vinden i stort sett alltid kommer från

norr. Längs de taggtrådsbeklädda

hägnen bryts det monotona av med

nord- och sydgående remsor alltmedan

enstaka träd är placerade ute i det öppna

landskapet för att ge skugga åt boskapen.

Men även om terrängen till synes verkar

perfekt att smygjaga i så är det svårt att

komma nära dessa blackbucks eftersom

djuren överlag är på hugget och rör på sig

mycket.

Mitt på dagen får vi syn på en bock med

tre och ett halvt varvs vridning på hornen

– och dessutom ett stort utlägg. Det är

precis en sådan bock som Mark Longhi

Andreasen är på jakt efter. Han har redan

lagt ner en ståtlig blackbuck i en annan

provins, men den hade bara ett halvt

varvs vridning och inget utlägg att prata

om. Jaktguiden Santiago utläser på den

unge jägarens blick att detta är bocken

som de borde sikta in sig på. Antiloperna

har ett beteende som startar med en kort

flykt innan de stannar upp igen för att

orientera sig. Efter några få sekunder tar

de åter till flykt för att sedan fortsätta att

springa. Ofta är det möjligt att skjuta från

bilen, men denna jaktmetod ger

52 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Jakt / PAMPAS

54 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

varken Mark eller undertecknad något. Vi

fortsätter därför en kilometer på

sandvägen utan att stanna bilen, innan vi

parkerar bakom ett stort träd och inleder

pyrschjakten till fots.

Från platsen där bilen står så behöver vi

ta oss ner en dryg kilometer längs med

det breda och vegetationstäta sundet,

sedan till fots gå emot vinden för att ta

oss fram till området där bocken ska stå.

En kvart senare, när vi sticker fram nosen

från vår gömma bakom en buske, så kan

vi konstatera att bocken har flyttat på sig.

När vi nästan har gett upp så upptäcker

vi att han står uppskattningsvis 800 meter

längre ner på det öppna fältet där vi såg

honom från början. Santiago ger mig

och Mark tillåtelse att smyga fram mot

djuret på egen hand. Bocken står på ett

ställe som gör det möjligt att närma oss

ytterligare och inom kort gömmer vi oss

bakom en buske. Dessvärre stöter vi på två

maror, en gnagare från marsvinsfamiljen

som kan väga upp upp till nio kilo och

som lite påminner om en dansk hare. När

blackbucks ser dessa gnagare, eller den

argentinska strutsfågeln nandun, ta till

flykt så gör de likadant själva. När vi väl

kommer fram till busken så ser vi därför

bara bakdelen av bocken som är på väg

att försvinna bort. Vi följer snabbt efter,

med lite tur så kan kanske en skottchans

infinna sig. 500 meter längre fram får

Mark plötsligt syn på bocken som står

placerad mellan två buskar. Bocken har

uppmärksammat oss, men står med hela

sidan emot oss, vilket innebär att det är

en given skottchans. Den unge dansken

tar upp skjutstocken, lägger geväret

till rätta och är i full färd med de sista

justeringarna när bocken plötsligt vänder

sig runt och försvinner. Jäklar, chansen är

borta – och vi ger upp.

Skymningen infaller och vi får syn på en

annan fin blackbuck som starkt påminner

om den som Mark fällde tidigare i den

andra provinsen. Jag blir erbjuden att

pyrscha den och en kvart senare är vi inom

150 meters avstånd, vilket med anlägg

i den fyrbenta skjutstocken betyder en

riktigt bra chans. Jag avlossar ett skott

som tar i hjärttrakten. Bocken gör en

ljudlig och dramatisk dödsspurt innan

den faller mot marken. Så långt allt väl,

men Marks mål med jakten var långtifrån

uppnått i och med detta.

Nästan för lätt

Påföljande dag är vi åter på jakt efter

denna vansinnigt vackra art. Jag har ro i

själen, medan Mark är inställd på och

endast har ögon för smygjakt. Mitt på

eftermiddagen får vi syn på en stor

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Jakt / PAMPAS

56 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Jakt / PAMPAS

bock. Det är inte den vi såg igår, även om de påminner

mycket om varandra. Han går tillsammans med flera

hondjur, men de är längre ut än vad han är, och de många

enskilda träden på den här delen av området gör att vi nu

har trumf på hand. Santiago överblickar som hastigast för

att se om det finns några maror eller nanduer som vi

behöver beakta, men konstaterar snabbt att så inte är fallet

– och pyrschen börjar.

Allt går som planerat och snart kan Mark ställa upp

skjutstocken i linje med en grenklyka under ett stort

träd. Härifrån kan vi inte komma närmare, men Mark är

komfortabel med avståndet på cirka 200 meter som är

mellan oss och bocken. Bocken har inte sett oss utan äter

i lugn och ro ute på det gyllene fältet med riktning mot ett

av de breda planteringsbältena. Mark njuter av scenerierna

under någon minut. Han är väl medveten om att vinden

är perfekt, vi är helt täckta, har tiden på vår sida och att

skottet blir bäst när pulsen är låg. När han slutligen kramar

av skottet så faller bocken snart på plats, snurrar ett varv

runt sin egen axel och lägger sig helt stilla. Ifall vi inte hade

slitit så hårt och transporterat oss kilometer efter kilometer

under de senaste dagarna samtidigt som vi ofta stötte på

små motgångar så hade det kanske känts som att det hela

gick för lätt – men när Mark tittar närmare på de vackra,

snurrade hornen så vet han att detta inte på något sätt hade

varit en enkel uppgift att klara av.

58 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

JAKTKÄNGA FÖR

DREVJAKT

HÄRKILA DRIVEN HUNT GTX 12”

Driven Hunt GTX

Storlek 40-48

Pris 3395:-

Vår nya Driven Hunt känga är en mycket komfortabel höst / vinterkänga för

drevjakt. Det är ju en jaktform där man gärna vill ha lite extra isolering om

fötterna när man står på kalla pass. Driven Hunt kängan har en Gore-Tex

XL isolering som ger en härlig komfort. Men även om den är isolerad så är

den riktigt fin att gå med längre sträckor då den har låg vikt och mycket fin

passform. Skaftet är högt så man inte får in snö eller vatten om man går i

blöta myrar. Yttersulan är en vintersula från Vibram som ger ett fantastiskt

bra grepp på hala underlag. Innersulan är anatomisk utformad för bästa

komfort. Den har gummisförstärkningar runt om som skyddar mot skarsnö.

2 års garanti.

harkila.com

Finns hos Härkilas auktoriserade återförsäljare av jaktprodukter. Du hittar information om närmaste

återförsäljare på harkila.com. Du kan även ringa +45 43 41 04 10.

UPPLEV SKILLNADEN

60 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

WWW.STALON.NU

Stalon

Quality products from Lapland Sweden

MEET THE

STRIKE TM FAMILY

AERODYNAMIC POLYMER TIP

FOR HIGH BC AND RAPID

EXPANSION

THIN JACKET

FOR MASSIVE STOPPING POWER

AERODYNAMIC POLYMER TIP

FOR HIGH BC AND QUICK

EXPANSION

THINNER FRONT-JACKET

FOR EXPANSION AT ALL RANGES

LEAD-LOCK

GUARANTEEING DEEP

PENETRATION

MATCH BOAT TAIL

FOR HIGH BC GIVING SPEED

AND EXTREME PRECISION AT

LONG RANGE

POWER BONDING TECHNOLOGY

FOR HIGH RESIDUAL WEIGHT AND

PENETRATION

AERODYNAMIC POLYMER TIP

FOR HIGH BC AND QUICK EXPANSION

NICKEL-PLATED

FOR INCREASED BARREL LIFE

BOAT TAIL

FOR HIGH BC AND OUT-

STANDING PRECISION

UNIQUE WAIST DESIGN

FOR MAXIMUM VELOCITY

KNOW YOUR GAME, KNOW YOUR TERRAIN.

STRIKE WILL DO THE REST.

In a matter of life or death, everything must be on target. Expectations and outcome alike. Based

on this philosophy, our new ammo series has been named STRIKE. It’s a complete family in which

each member contributes in some specific way to a safer hunt and a perfect ending.

WWW.NORMA-AMMUNITION.COM

TIPS FÖR J

I KARA

/ Till jägaren / KARANTÄNTIPS TEXT : MAGNUS JOHANSSON

MAGASIN VI

LIST

62 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

LDMARKEN

AR :

ÄGAREN

NTÄN

Jakten med hund är över och dessutom råder det närmast karantäntider.

Men trots en något dämpad stämning på redaktionen så har vi knåpat ihop

en lista på saker att fördriva dagarna med den närmaste framtiden.

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Till jägaren / KARANTÄNTIPS

1VAPENVÅRD

För dig som brukar slarva med vapenvården

så är detta en perfekt tid att ge lite kärlek till

en trogen vän. Det är din bössa väl värd.

2STRUKT

JAKTGA

Ser ditt hem ut som att du ha

få ordning på jaktutstyrseln

en sliten formulering, men

dröjer sig kvar

från generat

64 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

SPRING NÅGRA

KILOMETER IFÖRD

JAKTKÄNGORNA!

3(MED ELLER UTAN HUND)

Det börjar bli svårt att hitta på ursäkter, eller hur? Nu är

det helt enkelt ett utmärkt tillfälle att komma igång med

försäsongsträningen inför höstens höjdpunkter, både för dig

och din fyrbenta vän.

URERA UPP

RDEROBEN

ft inbrott varenda gång du försöker

? Rätt sak på rätt plats är måhända

det finns en anledning till att den

ion till generation.

KOLLA PÅ JAKTFILM

Låt Netflix vila ett tag och fyll istället upp inspirationskontot

genom att titta på jaktfilm. Vi rekommenderar Clausen TV, Jakt

för livet och MyOutdoorTV – och givetvis VILDMARKEN PLAY

som framöver kontinuerligt kommer att släppa material.

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Till jägaren / KARANTÄNTIPS

FINSLIPA MATLAGNINGS-

5KUNSKAPERNA

Karantänlivet går utmärkt att tillbringa i köket. Viltrecept för jägare och

Karnivor – viltrecept är två goda källor på Facebook, bokstavligt talat.

Och även vi på Magasin Vildmarken har så klart samlat på oss ett gäng

goda recept vid det här laget – du hittar dem på www.vildmarken.se!

7LÄS IKAPP

Du vet väl att du kan hitta alla nummer

av Magasin Vildmarken under fliken

Tidningsarkiv på www.vildmarken.se?

66 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

PASSA PÅ ATT HOTTA

6UPP JAKTBILEN

Nu finns det tid att pimpa sin jaktbil lite extra. Och ifall resultatet

blir bra så är det kanske läge att anmäla sig till Swedish Game Fairs

premiärupplaga av jaktbilsutställningen som väntar den sista helgen i

augusti

INVENTERA

8VILTSTAMMARNA

Hoppa i kamouflagekläderna och smyg ut i skogslådan! Beväpna

dig med kamera och anteckningsbok istället för bössan – ibland

kan detta vara nog så givande rent upplevelsemässigt. Vem vet,

kanske får du rentav möjlighet att beskåda drömbocken på

nära håll så att hela sommaren blir en enda lång spännande

väntan på bockpremiären.

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

NEW

2,5 - 10 X 50

KOMPAKT, SLANK OCH MED KVIVSKARP

KANTSKÄRPA LYFTER STEINER RANGER

DIN STUDSARE TILL NYA HÖJDER.

KLASSISK 4 X ZOOM MED DRYGT 90%

LJUSTRANSMISSION, JUSTERBAR

BELYSNING OCH KLASSLEDANDE

SYNFÄLT GER DIG FÖRDELARNA DU

VILL HA.RANGERSERIEN FINNS I FEM

OLIKA FÖRSTORINGSVARIANTER SÅ

DU KAN VÄLJA DET SOM PASSAR DIG

BÄST. 1-4X24, 2-8X42, 2,5-10X50,

3-12X56 OCH 4-16X56.

WWW.SAKOSVERIGE.SE

BONDSTRIKE

IMPONERA

/ Nyheter / BONDSTRIKE I 6,5 TEXT : MAGNUS SKOGLUND FOTO : STAFFAN JOHANSSON

Bakom låsta dörrar har ballistikavdelningen på Norma utvecklat fler kalibrar för

deras senaste tillskott i STRIKE-familjen. Magasin Vildmarken har tittat närmare

på BONDSTRIKE i 6,5.

70 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

I 6,5

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Nyheter / BONDSTRIKE I 6,5

BONDSTRIKE LANSERADES 2019 i kaliber .30 och

har sedan dess slagit säljrekord. Kulan är

formad med ”boat tail” likt en sportskyttekula,

bondad på samma sätt som klassikern Oryx.

Dessutom har den en spets i polymerplast

för att minimera vindmotstånd och för att

säkerställa expansion. BONDSTRIKE har med

alla sina förutsättningar en BC på 0,629, vilket

motsvarar sportskyttekulor i premiumklass –

och i skrivande stund är de marknadsledande i

sin genre.

I Åmotfors träffar vi Anton Brask, produktchef på

Norma, som berättade mer om utvecklingen av

BONDSTRIKE i 6,5.

– Det svåra med denna produkt har varit att

säkerställa en kontrollerad expansion på

extrema avstånd, även över 500-600 meter,

men samtidigt ge en önskad effekt på närmare

avstånd, säg under 100 meter, berättar han.

För att säkerställa just expansion så har

utvecklarna på Normafabriken lagt ner mycket

arbete för att hitta rätt tjocklek av manteln.

Anton upplyser om att ifall manteln är för tjock

så expanderar den inte, om den är för tunn så

är risken att den går sönder vid träff och tappar

restvikt.

Testgrupper över hela

världen

Anton Brask berättar att den här kulan är

utvecklad för just långa avstånd och att det

finns andra alternativ i sortimentet som lämpar

sig bättre för närmare avstånd, men att de har

gjort sitt yttersta för att BONDSTRIKE i 6,5 ska

ha en extremt bra effekt och hög restvikt på alla

avstånd.

Norma har under året haft testgrupper över hela

världen som har fått vara med i utvecklingen.

– Kulan presterar bra, även på avstånd som enligt

nordiska normer inte är jägarmässiga, men

med stor erfarenhet och mycket träning är ett

säkert skott på exempelvis 500 meter inga

problem om väderförhållandena är bra,

säger Vildmarkens egen chefredaktör

Staffan Johansson som varit en av dem

som haft möjlighet att testa på att jaga

med kulan.

Kulan i dess nya kaliber har fått

väldigt bra feedback, på allt från räv

och vildsvin i Sverige till vitsvansad

gnu på Afrikas savanner. Anton

berättar om en testperson som

nyligen delade med sig av en berättelse

där ett vågat skott på en black wildebeest

(vitsvansad gnu) på över 500 meter, gav en

knall- och falleffekt.

72 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Nyheter / BONDSTRIKE I 6,5

– Det är ju något som verkligen borgar för att det må vara en

liten, men ytterst potent kula, säger Anton Brask.

Även Staffan Johansson, i egenskap av testperson, har fått

ett gott intryck av den nya patronen.

– Jag har haft min 6,5-pipa inskjuten med BONDSTRIKE

sedan strax innan jul förra året. Jag har haft möjlighet att,

framför allt, lägga tiden och energin på rävjakten, men även

vildsvin.

– Jag hade hoppats att få testa den även på något större vilt

som exempelvis älg eller hjort, men jag låter året 2020 ge

möjlighet för en uppföljning.

Hur har effekten varit vid träff?

– Hittills har det varit knall och fall varenda gång. Jag har

skjutit räv på både knappa 150 meter upp emot 500 meter

och fått en liknande effekt.

Han har även erfarit att de vilda djuren inte är söndertrasade

efter träff.

– Det är fina in- och utgångshål vilket enligt min erfarenhet

betyder att kulan är något mer djupverkande, jämfört med

exempelvis TIPSTRIKE, på närmare avstånd. Jag jagar i

regel vildsvin med något större kalibrar men blev glatt

förvånat när mitt vildsvin föll i skottet med en träff i bogen,

säger Staffan och hinner med att släcka nyfikenheten innan

jag ens ställer den givna följdfrågan.

– Det var en brungris på närmare 40 kilo, skjuten lite snedd

ovanifrån och gick in högt i ena bogen och ut lägre i den

andra. Köttförstöringen var minimal, då energin tycks ha

gjort sitt i bröstkorgen och inte i bogen, säger han nöjt.

Staffan Johansson är helt klart imponerad av BONDSTRIKE

och kommer framöver låta 6,5x55:an jobba alltmer frekvent.

– Man kan säga att den övertalade mig att lämna min vanliga

favoritkaliber, 7 mm Rem Mag, kvar i vapenskåpet ett tag,

säger han.

Håll utkik på sociala medier

Planen var att slå på stora trumman i samband med den

stora jaktmässan i Tyskland, IWA Outdoors, med en stor

lansering av de nya kalibrarna, 6,5x55 SE, 6,5 Creedmoor

och 6.5-284. Men efter att mässan flyttats på grund

av omständigheterna med coronaviruset, så kommer

lanseringen istället att vara något mer blygsam, men var så

säker på att kulan dyker upp i handeln under juni månad.

Håll utkik via Normas egna sociala medier och lagerstatusen

hos Sveriges handlare.

74 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

PREPARE

FOR NATURE

I över 45 år har vi arbetat med våtslipning. Metoden är skonsam och avverkar

minimalt med stål, vilket förlänger livstiden på dina verktyg. Tormek T-4 Bushcraft

innehåller jiggar för kniv och yxa, så att du enkelt kan förbereda verktygen för dina

äventyr. En slipmaskin från Tormek är en livslång investering som hjälper dig att vårda

och ta hand om dina verktyg, så att även nästa generation kan glädjas av dem.

Läs mer och upptäck hela vårt sortiment på tormek.se

Jiggar garanterar

en exakt slipvinkel.

Brynskivan ger den

slutliga skärpan.

Slipstenen gör den

initiala slipningen.

Ta del av fl

www.hundsko

och missa inte n

av Magasin V

JAKTHUNDSKOLAN

med Mattias Westerlund

#vildmarken

76 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

er tips på

lanvision.se

ästa nummer

ildmarken!

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Knivskolan / SÅ RÄDDAR DU DIN JAKTKNIV TEXT : MAGNUS SKOGLUND & FOTO : STAFFAN JOHANSSON

Sharpening innovation

78 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

KNIVSKOLAN:

Så räddar du

din jaktkniv

Varje månad hjälper Tormeks Mattias Landgren oss med tips och råd om hur man håller

sina verktyg och redskap riktigt vassa. Den här gången fick han svara på frågan om hur

man räddar en jaktkniv som fått sig en törn och blivit hackig.

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Knivskolan / SÅ RÄDDAR DU DIN JAKTKNIV

– INGEN KNIV ÄR EGENTLIGEN FÖRBRUKAD, jag har

sett många knivar med hack i och inte någon

har varit förbrukad, säger Mattias Landgren

när vi träffar honom.

Mattias berättar att när han har fått ett hack

på sin kniv så brukar han dra av den, alltså

planslipa den, uppe på stenen.

– Den blir otroligt slö, men det är det snabbaste

sättet att få bort hacket innan man slipar upp

den igen.

Mattias kör frihands och med medrotation

på stenen. Därefter sätter han ner den

vassa eggen rakt mot stenen, något som han

erkänner kan se lite brutalt ut!

– Man bör tänka på att man kör hela bladet så

att den fortfarande behåller formen och så att

man undviker att gröpa ur kniven där hacket

är.

– Kör hela eggen, fram och tillbaka tills man

är nöjd och hacken är borta. Vissa kör på sidan

men jag föredrar att köra uppe på den för där

kan jag rätta till stenen.

Vad menar du med rätta till stenen?

– Det kan ju bli lite skåror i den men då kan

man svarva av den på vår TT-50. Sedan kan

vissa handtag sitta i vägen och då får man köra

lite på sidan ändå. Det beror lite på hur kniven

är utformad, säger Mattias Landgren.

Vad gör man därefter?

– Det beror lite på hur djupa hack man har. Är

det bara små hack så brukar det gå väldigt fort,

då har man fortfarande en slipfas kvar och då

brukar jag bara måla upp och slipa upp den.

Har man däremot varit tvungen att ta bort

mycket så får man mäta in en vinkel bara.

Full kontroll

Mattias berättar att vissa tror att det här är en

svår åtgärd, men eftersom deras maskiner

går så sakta så har man full kontroll. Det

viktigaste, menar Mattias, är att man slipar

den med medrotation när man kör frihands.

– Skulle man göra det här på till exempel en

våtsten så kommer man få hålla på i all evighet

nästan. Kör man med en bandslip så går det

väldigt fort, men då finns det risk att man

överhettar och att man tar onödigt mycket på

kniven. Man får mycket mer kontroll med en

Tormek och det går hyfsat fort ändå att göra

det, säger Mattias och tillägger:

– Ingen kniv är egentligen förbrukad, jag har

sett många knivar med hack i och inte någon

har varit helt bortom räddning.

80 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Unika motiv av Nordens vackraste vilt

POSTERS | RAMAR | SERVERINGSBRICKOR | KUDDFODRAL | KÖKSHANDDUKAR

www.viltmotiv.se

Öka dina

chanser på

jakten!

www.smell.nu

Fis

84 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Pryltips / FISKEPRYLAR

RAPTOR

Jokern i Östersjöfisket efter lax.

99 kr www.jaktiaorebro.se

GUIDELINE

EXPERIENCE

DW VEST

Experience DW (Deep Wading) Vest är

minimalistens dröm, fullpackad med smarta

lösningar och funktioner som gör att du får

med dig det du behöver ut på fisketuren!

1 249 kr www.fiske.se

86 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

DEEPER SMART

SONAR PRO+

WIFI+GPS

Portabelt, trådlöst ekolod som inte är större än en vanlig tennisboll! Använd din

smarttelefon för att hitta fisken!

Det har aldrig varit enklare att få koll på var fisken är vare sig om du fiskar från land, båt

eller från isen. Denna fiffiga pryl ger dig möjlighet att se hur det ser ut under ytan,

samt att se var fisken står.

Allt du behöver är en smarttelefon eller surfplatta med iOS eller Android.

2 299 kr www.fiske.se

GRAPHITE 400M

MOSSY OAK

Väskor för den medvetna fiskaren som värdesätter kvalitet och att ha

ordning på sin utrustning.

999 kr www.bios.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Pryltips / FISKEPRYLAR

HYDROS

STRAP VEST

Unik lösning med justering i axlarna och i

sidorna gör att västen passar alla storlekar

och kan anpassas utanpå kläderna. 28 fickor

med specialfunktion. Anvisade platser för

pin-on-reel och magnetiska ankare för

tillbehör. Två D-ringar.

2 399kr www.bios.se

KRÄFTBUR

INTERJAKT PRO

Bur i högsta kvalité! Buren har en storlek

på 60x30cm och är enkel att fälla ihop vid

förvaring. Den har två flykthål i rostfritt med

en innerdiameter på 28 mm.

99 kr www.bofab.net

88 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

VISION KEEPER PIKE

FLUGFISKESET

Prisvärt set som ofta är inkörsporten för många i flugfisket. Linan som medföljer

är en välbalanserad WF-flytlina som passar spöt perfekt. Backing och taperad tafs

ligger liksom fluglinan redan på rullen. Du får även med några flugor och ett par

polaroidglasögon i detta set. Levereras i tub.

1 995 kr www.jaktiaorebro.se

ISMO MINI

JAKTIAFÄRG

LADY LACK

Funkar bra på Vänern och Vättern. Längd nio cm.

85 kr www.jaktiaorebro.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Pryltips / FISKEPRYLAR

BATTERIKIT

FRÅN REBELCELL

Vattentäta och stryktåliga litiumboxar i en smidig väska. Packa

ström för en hel helgs äventyr eller ha möjligheten att koppla

din frontmonterade elmotor till detta starka men lilla batteri-kit.

Laddare medföljer i antingen en vattentät version eller en vanlig

för laddning inomhus.

7 299 kr www.kayakstore.se

ABU GARCIA

REVO IKE

Tillsammans med det amerikanska bassfiskeproffset Mike

”IKE” Iaconelli har Abu Garcia tagit fram den här otroligt

häftiga haspelrullen – fylld med attityd och prestanda

på högsta nivå som gör det möjligt för alla sportfiskare

att känna sig som ett proffs. Stativet i C6-kolfiber är

superlätt och Rocket Line Management-systemet gör

kasten långa och trasselfria. Finns i storlek 20 och 30,

båda med utväxling 6,2:1.

Rek. kampanjpris 2 499 kr

www.purefishing.com

90 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

HOBIE MIRAGE

PRO ANGLER 360 12"

Denna prisbelönta kajak har tagit världen med storm, bland annat

på grund av dess 360-system. Finns i färgerna nya Arctic Blue Camo

och i storlekarna 12 och 14.

65 000 kr www.kayakstore.se

BERKLEY

HOLLOW BELLY

Med sin ihåliga kropp simmar Hollow Belly fint redan i mycket låga hastigheter. När fisken hugger

kollapsar betet utan motstånd och fisken krokas enklare och säkrare. Riggas med fördel med en

offsetkrok när du vill komma åt fisk som står i tät vegetation, men det går även bra med en vanlig

jiggskalle. Kommer nu i nya härliga färger framtagna för den europeiska marknaden.

Finns i 10 cm, 13 cm och 15 cm.

Rek. pris fr. 89 kr (10 cm 4-pack)

www.purefishing.com

POWER

REBEL 26K

Mångsidig powerbank med hög kapacitet på 26 800 mAh för

användare med höga krav. Med flera snabbladdningsuttag,

trådlös laddning för mobiler, integrerad solpanel och LEDlampa

så är detta en powerbank för kunder med höga krav

på sin strömförsörjning. Produkt som ger dig extra ström

till din telefon, iPad och andra USB-prylar.

Rek. pris: 1 299 kr

www.kayakstore.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Pryltips / FISKEPRYLAR

ABU GARCIA

BEAST TWIN TAIL

I vatten med högt fisketryck kan nyckeln till framgång vara att visa gäddorna något de

inte är vana vid. Beast Twin Tail har två ringlande svansar som skapar en mycket bred

profil sett underifrån och lockar upp fisken från djupet. Går utmärkt att rigga med

jiggskalle eller shallowskruv. Kommer i längderna 17 och 21 cm.

Rek. pris fr. 99 kr (2-pack)

www.purefishing.com

OKUMA

CUSTOM BLACK

Rullar som klarar tuffa tag och är extremt problemfria. Custom

Black-serien bygger på samma teknik som den klassiska Ceymarrullen.

Finns i två storlekar som passar från det lätta aborrfisket

till det tunga gäddfisket.

599 kr www.sportfiskeprylar.se

FISKE.SE

WESTIN SWIM SUSPENDING

Lättfiskat och lättkastat bete som simmar förföriskt och som passar i alla tänkbara vattentyper;

från ginklart vatten till lervälling.

129 kr www.fiske.se

92 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

WESTIN W3

FLYTOVERALL

Westin W3 Flytoverall är flytplagget för dig som uppskattar hög

säkerhet och bra komfort men till ett lite lägre pris.

1 399 kr www.bofab.net

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

VÄRMLANDS FRÄMSTA

JAKT- OCH FISKEBUTIK!

BOFAB är din kompletta jakt-, fiske- och fritidsbutik i Värmland.

Vi erbjuder ett slående sortiment av kläder, accessoarer, prylar och

verktyg för att förgylla ditt äventyr.

MASSOR AV

VAPEN I LAGER,

BÅDE NYA OCH

BEGAGNADE!

Vi har allt för jakt, fiske och fritid!

Välkommen till Sveagatan 67 i Grums

www.bofab.net

/bofabjaktfiskefritid

JAKT- & HUNDKÅPOR

Specialanpassade efter dina behov

www.vallakapan.se

Fiske / VÅRSPINN TEXT & FOTO : JOHN ZAFARADL

96 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

VÅRSPINN

”THE NOBLE ART OF

PIKE FISHING”

Våren är här och den passionerade sportfiskaren John Zafaradl delar på de

kommande uppslagen med sig av sina bästa tips för hur man

får de tröga vårgäddorna på kroken.

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Fiske / VÅRSPINN

VATTNET KRUSAS AV KVÄLLSBRISEN och nu känns

det lite bättre i själen för en passionerad

gäddfiskare. Dagen har präglats av strålande

sol och stiltje, regelrätt t-shirt väder,

förutsättningar som inte är de bästa när man

jagar gäddor som samlats inför sina lekbestyr.

Det gemytliga vädret bedrar dock, vattnet

är iskallt, runt 3–4 grader och det gäller att

lägga band på sin inspinningshastighet. Är

det något de flesta sportfiskare – under dessa

förutsättningar – brukar misslyckas med, så är

det just att hålla nere på tempot. Jag och mina

vänner brukar kalla det för att ”meta” med

våra träbeten och gummikreationer, och det är

ingen överdrift.

Tillsammans med min båtkamrat har jag

under en period varje år fokuserat på spinnoch

jerkfiske när gäddorna samlas i och

utanför sina lekområden, det hör liksom till.

Om boxning är ”the noble art of self defense”,

så är spinnfiske efter tröga vårgäddor ”the

noble art of pike fishing”. Trolling och

flötestrolling ger inte samma överväldigande

känsla, skapar inte samma spänning, kräver

inte samma skicklighet och framförallt; det är

inte lika roligt!

Vi börjar med att fiska av en djupvass, men det

ger absolut ingenting. Området utanför kanten

ses över med ekolodet men inga ”bågar” syns

på skärmen, än mindre några ansamlingar av

bytesfisk. Det är dags att dra vidare. I närheten

av en grynna stiger temperaturen någon grad

och förmodligen har sydvinden tryckt in lite

varmt ytvatten i området. Det känns hett

och vi svingar iväg våra beten för att söka av

botten på 6–7 meter. Sakta, sakta tar vi hem

våra 19-centimeters Zalt och plötsligt tappar

jag kontakten med vobblern! Slaklina är ett

faktum, men jag krokar för sent. Fisken är

redan borta! Det är inte första gången man

missar en svårtrugad förleksmadame via

slackhugg, så typiskt för denna tid på året. Vi

byter beten och nöter av området där fisken

visat intresse, men det hjälper föga och snart

har vi gett upp.

Med elmotorns hjälp förflyttar vi oss hundra

meter längre fram. Här är det grundare, bara

4-5 meter. Det ser sterilt ut, i varje fall om man

skall tyda ekolodsbilden som förmedlar resan

in på grundkanten. Som vanligt förlitar vi oss

på våra erfarenheter och magkänsla, och inte

på vår ”fisk-tv”.

Vi byter både bete och spö, och medan jag

förlitar mig på ett svävande jerkbete sätter

min fiskekompis hoppet till ett fult,

långsamsjunkande tailbete. Vi fiskar av

området i ett solfjäderformat kastschema och

efter några minuter har vi äntligen fast fisk!

Ove står med djup spöböj och jag kan till min

stora glädje konstatera att det inte rör sig om

någon liten fisk. Fajten är över utan större

98 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

Fiske / VÅRSPINN

dramatik och den vackra fisken handlandas och placeras på

avkrokningsmattan. Om bara en minut skall hon få simma

tillbaka ned i det kalla vattnet, men först skall hon mätas.

Måttbandet visar hela 119 cm! Ibland räcker det med ett

hugg för att rädda dagen…

Platser för vårfiske

Ett stort fel som många gör när man letar efter heta områden

som skall leverera förleksgäddor, är att alltid sätta sitt hopp

till grunda vikar där gäddan antas leka, helst sydvända

sådana. Nu kan man förvisso uppleva ett fantastiskt fiske på

grunt vatten, men det är ofta efter att leken avklarats. Att

locka tröga förleksfiskar till hugg inne på blott en meters

djup är fullt möjligt, men kan vara svårt och tidsödande. När

gäddan väl placerat sig så högt upp i vikarna, ligger nästintill

all fokus på själva leken, och inte på att hugga ett bete som

sveper förbi. Skall man fiska grunt, långt in i viken, då ska

man göra det under sådana förhållanden att leken avstannat

eller gäddornas fortplantningsdrift bromsats in något. Med

andra ord; hård vind och mulna förhållanden är optimalt

fiskeväder.

För egen del föredrar jag att söka mina vårgäddor på större

djup, så kallade fas två- eller treområden. Om fas ett är

lekområdet, så är de andra faserna gäddans anhalt på väg

mot sin slutdestination. Fas tre är ofta sluttande områden

i närheten av riktigt djupt vatten, exempelvis en fjärd där

gäddan lever pelagiskt. Fas två är ”gropar” i anslutning till

lekområden eller trösklar till grundare vatten, exempelvis

där en vik tar sin början. Här är gäddorna inte lika upptagna

med målet på sin resa och de är lättare att lura till hugg.

Tid på dygnet

Morgon och kväll är precis som vanligt de bästa perioderna

att jaga storgäddor på, så även om våren. Ligger

vattentemperaturen på 2–4 grader, låt säga strax efter

100 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

islossning, då är det kvällsfiske som gäller. Sydvind eller sol

kan värma på hela dagen och de stigande vattentemperatur

kulminerar då under kvällstimmarna vilket ofta triggar

gäddan.

Ju närmare leken vi kommer desto bättre är det att lägga

allt sitt fiskekrut på gryningstimmarna. Nu har natten kylt

av vattnet och gäddan tappar lekfokus. Kanske sjunker

vattentemperaturen från 8 till 6,5 grader under dygnets

mörka timmar, då är det läge.

Spön

Jag använder oftast två olika spön till mitt jerk- och

spinnfiske: ett 9 fots spinnspö upp till 200 gram och ett

7,9 fots jerk/spinnspö upp till 260 gram. Ofta är spöna

underklassade, i alla fall de som är byggda för att kasta

tungt så man skall inte stirra sig blind på klassningen utan

känna sig fram. Förr i tiden använde jag kortare spön som

var specialgjorda för jerkbaitfiske, men den tiden är förbi.

Jag föredrar ett spinnspö som är runt 8 fot även till mina

jerkbeten – det blir känsligare och har bättre linkontroll.

Lina

Finlirar man inte med riktigt lätta beten så finns ingen

anledning att gå ner i dimension, så beroende är man

sällan av kastlängder. Flätlina om 0,30 mm dimension och

grövre går alldeles utmärkt och dessutom blir den mer

nötningstålig samt skär inte ner lika lätt i de undre linlagren

på rullen.

Tafs

Vajer eller fluorocarbon? Om detta tvistar di lärde… Jag är

en brukare av båda skolorna och kan ibland till och med

skippa lekandet på en fluorocarbontafs och direktskarva

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

101

Fiske / VÅRSPINN

huvudlinan mot carbonen, för att undvika att lekandets vikt

påverkar betets presentation under spinnstopp. Rent krasst

så har jag inga vetenskapliga bevis för att visibiliteten kan

vara så viktig att man skall undvika vajertafs, så vill man ta

det säkra före det osäkra är det konventionell plastad

vajertafs som gäller!

Beten

För fiske efter islossning i djupare områden föredrar jag

gummibeten som shadjiggar eller andra mjuka kreationer

likt klassiska Bull Dawg. Är det riktigt trögt skall man gå

ner i storlek. Behöver man skala ned storleken ordentligt

föredrar jag jiggar i mellanklassen, typ 15 cm långa.

Tailar går att använda på både djupt och grunt vatten, se

bara till att ha koll på vilka som är svävande och långsamt

sjunkande. Undvik snabbsjunkande varianter då de inte

tolererar spinnstopp. Det finns en uppsjö handgjorda

tailar som funkar, men du kan med fördel även använda

fabriksproduktionerna. Marknaden bjuder ett digert utbud!

Detsamma gäller jerkbeten. Här kan man blanda mellan

massproducerade beten – som förnämliga Buster jerk –

men även nyttja lite fägring via handgjorda träskapelser

från våra duktiga svenska betesbyggare som Gäddgapet,

Wolfcreek, JW-Lures eller Xet för att nämna några. Flera av

de största betesbyggarna designar även väldigt bra beten

i det massproducerade ledet. Svävande eller långsamt

sjunkande varianter är A och O om man vill få ut så mycket

som möjligt av det grunda fisket om 1–3 meter.

När det kommer till vobbler använder jag bara Zalt 19 cm.

Jag har ett gäng älsklingar i mina favoritfärger med mer än

20 år på nacken, och de vårdas ömt, det är ett klassbete.

Marknaden erbjuder annars välrenommerade alternativ

som exempelvis numera klassiska Platypus från Westin.

102 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

GÄDDNÖRDERI

I NY PODCAST

Alla som vill ha mer av John Zafaradl och gäddfiske får inte

missa Gäddpodden som han gör tillsammans med Oscar

Trowald, även han sportfiskeskribent. Tillsammans

dyker de ner i ämnet som engagerar dem allra mest –

ett schysst och hållbart svenskt storgäddfiske.

– Det kommer bli fullständigt gäddnörderi, en del kontroversiella

ämnen, historiska återblickar av jättegäddor, samt återkommande

diskussioner kring det svenska gäddfiskets framtid, där både problem

och möjligheter ventileras, säger duon.

Gäddpodden hittar man på Spotify, iTunes (podcaster)

och det går även att lyssna här intill.

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

103

Gratis är gott!

Magasin Vildmarken kommer alltid

vara fri att läsa. Stötta vårt arbete

genom att följa oss på Facebook!

Följ oss!

PÅ VILTRIKA

/ Elevreportage / DREVJAKT MED FORSHAGAAKADEMIN TEXT & FOTO : DAVID JOSEFSSON

DREVJAKT

MARKER

Två elever ur årskurs 3 av ForshagaAkademins viltvårdselever har som en del av

utbildningen arrangerat en drevjakt för sina klasskompisar. Här berättar David

Josefsson om jakten som ägde rum i samband med luciafirandet.

106 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

Elevreportage

i samarbete med

rshagaAkademin

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

107

Elevreportage / DREVJAKT MED FORSHAGAAKADEMIN

EN KALL MORGON DEN 13 DECEMBER samlas

klassen för genomgång av dagens jakt

efter i huvudsak klövvilt. Karl-Johan och

Tim tar ordet och börjar gå igenom jakt-

PM och vad som får skjutas med mera.

Idag skulle vi få skjuta framförallt dovvilt

och vildsvin, men även kronkalv och räv.

Vi blev indelade i grupper och åkte ut för

dagens första såt.

Väl vid passet som jag blev tilldelad så

började hundarna få upptag ganska fort,

både på dov och vildsvin. För ett ögonblick

hann jag se skymten av en dovskovel som

jag tyvärr aldrig fick chansen att skjuta, då

situationen var alldeles för hastig.

Drevet hann inte pågå alltför länge

innan man kunde höra skott. Några av

mina klasskompisar hade turen att fälla

några dovvilt och även en räv. Första

såten resulterade i en räv, en dovkalv, två

dovspetsar, en stånghjort och till och med

en skovelhjort.

Innan vi skulle ut till nästa såt så tog

vi lunch och efter den samlades vi och

pratade om allt och ingenting, hade trevligt

helt enkelt. Efter detta gick vi igenom

synobs med mera. Många hade sett vilt

i såten, men aldrig kommit till skott men

det är såklart något man får räkna med!

Nu var vi redo för nästa såt!

Denna såten satt jag i ett torn mitt ute i

en liten tallplantering. Detta pass skulle

tydligen vara ett mycket bra sådant

och därför var det bara att sitta så stilla

som möjligt och lyssna på de sjungande

drevskallen som började ganska tidigt

denna såten också.

Jag hörde att det brakade till bakom

mig. Det hördes att det var något stort!

Försiktigt vänder jag mig om och ser

en älgkviga 10–15 meter bakom mig.

Spännande att se något i alla fall! Nu var

det bara att vänta på att de lovliga vilten

skulle komma. Jag hörde att Tim, som var

min passgranne denna såt, sköt ett skott.

Kort därefter rapporterade han i radion att

han hade skjutit en dovspets och att den

låg på plats.

Räven ligger

Nu hörde jag något rakt framför mig i

tallplanteringen. Detta var något väldigt

litet eftersom det inte syntes till någonting

i planteringen. Men så ser jag mellan två

tallar att en räv springer där. Jag gör mig

redo för skott, letar upp räven i siktet och

trycker av. Räven ligger!

108 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

109

Elevreportage / DREVJAKT MED FORSHAGAAKADEMIN

Såten avblåstes av jaktledningen och jag gick

ner till Tim för att hjälpa honom att släpa

dovspetsen en bit. När jag och Tim kom tillbaka

till vår transport så var det dags att åka till

viltparaden för att ha en trevlig avslutning på

en lyckad jakt!

Säkerhet, etik,

kamratskap och mycket

skratt

Klassen tackade avslutningsvis jaktledningen

för en riktigt trevlig dag, där Tim och Karl-Johan

verkligen hade lyckats få till en händelserik

och välorganiserad jakt med säkerhet, etik,

kamratskap och mycket skratt. Precis som det

ska vara!

Avslutningsvis så vill vi från skolan framföra

ett stort tack till Karl-Johan och hans familj,

som generöst bjöd oss att jaga på deras viltrika

jaktmarker. Stort tack!

110 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

STEGET

FÖRE

Den nya sändaren, Tracker Artemis, arbetar med både beprövad och ny teknik, GSM och

NB-IoT. LTE-CAT M1 är en låghastighets 4G-teknik som inom kort får mycket bättre prestanda än

vad GSM någonsin haft och som, för vår del, kommer att ersätta teleoperatöreras 2G och 3G.

Förutom denna framtidssäkrade teknik har vi gjort flera förbättringar, som t ex

röstkommunikation till hunden, skallfunktion, utökad batterikapacitet, snålare strömförbrukning,

antennfunktion, ergonomi, romande IoT-SIM och ledljus.

För en bättre och säkrare jakt tillsammans, både i nutid och framtid.

LAMPA

SKALLFUNKTIONER

NB-IOT LTE-CAT M1

GPS/GLONASS STÖTSÄKER IP67 +55°C/-25°C TVÅVÄGSKOMMUNIKATION

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

111

Vi ses på jakten eller på tracker.se – facebook.com/tracker.se

Matlagning / VILDVINSRACKS

112 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

VILDSVIN

VILDSVINS-

RACKS

MED LJUMMEN

POTATISSALLAD &

TRYFFELMAJONNÄS

MED THERESE TILLMAN

Therese Tillman är en certifierad raw food-kock som

brinner för kost och som dessutom gärna tar hand om

fettsnålt och klimatsmart viltkött. Den här gången

dukade hon upp ett välsmakande alternativ som

komplement till den traditionella påskbuffén,

nämligen vildsvinsracks med ljummen potatissallad

med spetskål, chevré samt tryffelmajonnäs.

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

113

Matlagning / VILDVINSRACKS

114 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

Visste du det här om

VILDSVINET ?

Invandrade till Sverige efter den senaste istiden, för ungefär

11 000 år sedan, alltså ungefär som människorna.

Arten indelas i ett trettiotal underarter eller raser.

Har ett mycket gott luktsinne och god hörsel. Synen är

däremot betydligt mindre utvecklad.

Allätare, men ungefär 90 % av dess föda utgörs av

vegetabilier.

Vargen är en kraftig predator på vildsvin – i vissa områden

står de för över 90 % av dödligheten bland årsgrisar.

Källa: jagarförbundet.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

115

Matlagning / VILDVINSRACKS

116 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

RECEPTET ÄR FÖR 4 PERSONER

VILDSVINSRACKS

Racks är grisens svar på lammracks. Med andra ord, det är kotlettraden

där en längre bit av revbenen har lämnats kvar. Det är en snygg

styckningsdetalj, som kan både helstekas och/eller grillas med gott

resultat. Kotlettraden med de extra långa revbenen kan stekas hel i

ugnen. Den kan även skivas och stekas som enskilda kotletter i stekpanna

och är utmärkta att grilla.

Vid grillning kan man linda aluminiumfolie runt revbenen för att de inte

ska bli svartbrända. Men i detta fall valde vi att använda oss av vår sous

vide igen – just för att ge köttet en perfekt temperatur och för att bevara

all vätska. Därefter valde vi att steka på den i en het panna med smör och

olja, just för att ge den en stekyta och lite extra smak.

DU BEHÖVER

Racks av vildsvin

Färsk rosmarin

Enbär

Smör och/eller olja att steka i

GÖR SÅ HÄR

Ge racksen en rubb av valfri kryddblandning. I detta recept valde jag

att använda mig av den sockerfria kryddblandningen ”Wild One” från

Zigges BBQ, tillsammans med färsk rosmarin och enbär.

Lägg sedan racksen i en förslutbar påse och ställ din sous vide på 63

grader i 1,5 timme. Efter det kan du med fördel dela upp racksen i två

delar för att ge dem plats i pannan. Värm upp stekpannan med smör

och olja, stek på snabbt tills racksen får en fin yta.

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

117

Matlagning / VILDVINSRACKS

118 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

119

Matlagning / VILDVINSRACKS

DU BEHÖVER

300 g potatis

100 g morot

50 g fänkål

50 g plommon

100 g torkad aprikos

50 g valnötter

50 g chevré

100 g spetskål

50 g broccoli

50 g sparris

30 g rädisa

LJUMMEN

POTATISSALLAD

MED CHEVRE ,

GÖR SÅ HÄR

Koka potatisen och låt den svalna. Lägg alltid grönsaker i en skål

med vatten och vinäger för att få bort bekämpningsmedel. Dela

potatisen i två delar.

Hacka och hyvla resterande grönsaker i den storlek du vill ha till

din potatissallad. Värm stekpannan med olja och lägg i spetskål och

potatis tills det får lite färg. Salta och peppra – ha sedan i resterande

grönsaker och slunga snabbt i stekpanna. Servera i en skål och

toppa med chevré samt valnötter.

120 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

121

Matlagning / VILDVINSRACKS

122 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

123

Matlagning / VILDVINSRACKS

TRYFFEL-

MAJONNÄS

DU BEHÖVER

2 ägg

2 tsk dijonsenap

2 tsk vitvinsvinäger

1,5 dl rapsolja

1 nypa salt och peppar

1 msk tryffelolja

GÖR SÅ HÄR

Mixa äggulor, senap och vinäger, tillsätt olja

droppvis under konstant mixning. Smaksätt sedan

med salt, peppar och tryffelolja.

124 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

JOBBA MED FRAMTIDENS

JAKT, SKOG

& VILTVÅRD

Plugga på

ForshagaAkademin!

l Gymnasieutbildning

inom jakt och viltvård

l Välkommen på Öppet Hus

Lör 11 januari

Följ oss på:

forshagaakademin.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

125

Matlagning / VILDVINSRACKS

126 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

VILDSVINS-

RACKS

MED LJUMMEN

POTATISSALLAD &

TRYFFELMAJONNÄS

AV: THERESE TILLMAN

För fler recept, besök www.vildmarken.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

127

Kategori står här / RUBRIK STÅR HÄR TEXT & FOTO : FÖRNAMN EFTERNAMN

BLI MEDLEM I VÅR KUNDKLUBB

OCH TA DEL AV EXKLUSIVA

MEDLEMSERBJUDANDEN OCH

INBJUDNINGAR TILL LOKALA

EVENTS HOS OSS

128 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE

Hos oss hittar du produkter från

de mest kända varumärkena.

Vi har allt du behöver för jakt och

fiske. Hos oss handlar du vapen och

ammunition. Vi har dessutom ett

välfyllt lager med begagnade vapen.

-Hos oss får du råd!

jaktiaorebro.se

INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR

129

En bra tid att s

ynas digitalt!

Vill ditt företag annonsera i Magasin Vildmarken?

Kontakta stefan vänersand på stefan@vildmarken.se

MISSA INTE

NÄSTA TIDNING!

Prenumerera gratis via

Vildmarken Nr 4 2020

products

Resources

Company

Vildmarken Nr 4 2020

Delete template?

Save as template?

products

Resources

Company