NUMMER 4 2020
FÅNGA
DEN TRÖGA
VÅRGÄDDAN
TIPS FÖR
JÄGAREN I
KARANTÄN
OMVÄXLANDE JAKT BLAND
KOBBAR
OCH SKÄR
BONDSTRIKE I 6,5
IMPONERAR
UTMANANDE ANTILOPJAKT I
ARGENTINA
PIFFA UPP PÅSKBORDET
MED VILDSVINSRACKS
STAFETTPROFILEN: SOFIA SJÖDIN DREVJAKT MED FORSHAGAAKADEMIN MÄNGDER AV FISKE- OCH JAKTPRYLAR KNIVSKOLAN: RÄDDA DIN SARGADE JAKTKNIV
HÅLLBARHET
BETYDER KVALITÉ
HOS OSS
/ Kategori står här / RUBRIK STÅR HÄR TEXT & FOTO : FÖRNAMN EFTERNAMN
Ragnar byxa
Str. 46-60, 50/31”-56-31” · Kr. 1.895:-
Asmund byxa
Str. 46-60 · Kr. 1.295:-
Ragnar är en byxa som är tillverkad i ett superstarkt tyg vilket gör den till en byxa för dig som är trött på ”slit och
släng” byxor. Tyget är stretchande vilket ger en härlig komfort. Denna byxa har dubbla ventilationsöppningar.
En längst ner på vaden och en högre upp på låret vilket gör att man en skorsteneffekt i byxan som ger optimal
ventilation varma dagar. Byxan finns i de flesta storlekar.
Asmund är även den en superstark byxa. Tyget är extremt slitstarkt och den har en mycket fin
passform. Det finns dubbla benfickor och byxan är förstärkt från knähöjd och neråt.
Finns i de vanligaste storlekarna och i tre färger.
harkila.com
4 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
Härkilas produkter säljs hos auktoriserade Härkila återförsäljare. Du hittar närmaste återförsäljare på www.harkila.com
Impact 850
Avståndsmätare
Pris 3 140:-
Bär ditt vapen centrerat, lättillgängligt och
nära ryggen för oslagbar stabilitet.
Ranger 1800
Avståndsmätare
Pris 5 240:-
Gunrunner Pack
X1 Euro II Pack
Razor HD 4000
Avståndsmätare
Pris 6 490:-
Diamondback HD
8x28 - 12x50
Pris från 2 490:-
Viper HD
8x42 - 12x50
Pris från 6 290:-
Följ oss på Facebook och Instagram nordik_distribution
Följ oss på Facebook och Instagram nordik_distribution
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN
Vortex distribueras av Nordik Distribution AB
JAKT, FISKE & OUTDOOR
Eberlestock distribueras av Nordik Distribution
5
AB
Umevägen 3B 921 45 Lycksele - 0950-120 00 - info@nordik.se
Umevägen 3B 921 45 Lycksele - 0950-120 00 - info@nordik.se
Inledning / CHEFREDAKTÖREN HAR ORDET
Omväxlande jakt bland
kobbar och skär
I det här numret kan ni läsa om när vi fick följa med ut på en minst sagt
omväxlande jakt i Stockholms skärgård. Under dagen tog vi oss nämligen fram
på en specialbyggd Alukin-båt samtidigt som vi fick uppleva både rådjurs- och
säljakt.
Thomas Lindy Nissen tar med oss till Pampas och jakt på blackbucks, eller besoarantiloper som de
ibland kallas på svenska. I sin text beskriver han en utmanande jakt på torra men vackra marker.
ForshagaAkademins elever delar varje månad med sig av sina jaktupplevelser från sin utbildning. Den
här gången fick vi hänga med på en drevjakt där säkerhet, kamratskap och inte minst mycket skratt
var ledorden.
Varje månad hjälper Tormeks Mattias Landgren oss med tips och råd om hur man håller sina verktyg
och redskap riktigt vassa. Den här månaden berättar han om hur man räddar en jaktkniv som fått sig
en törn och blivit hackig.
I vanlig ordning blir det såklart även massvis av pryltips. Vi har bland annat tittat på Oryx Silencer
Series – Normas jaktkulor som är optimerade för jaktvapen med ljuddämpare.
Sist men inte minst så blir det vilt- och påskinspirerad matlagning! Den här gången bjuder Therese
Tillman på vildsvinsracks som passar perfekt att krydda upp den traditionella påskbuffén med!
Trevlig läsning, önskar vi på redaktionen.
Staffan Johansson
Chefredaktör, Magasin Vildmarken
På omslaget
Stockholms skärgård kan erbjuda en
minst sagt omväxlande jakt. Eller vad
sägs om kombinationen rådjurs- och
säljakt under samma dag?
Staffan Johansson
Chefredaktör
staffan@vildmarken.se
Kim Rangberg Skanslie
Marknadsföring
kim@vildmarken.se
Nikki van Riet
Grafisk form
nikki@vildmarken.se
Tobias Eriksson
Mat & dryck
magasin@vildmarken.se
Daniel Emsevik
Försäljning
daniel@vildmarken.se
Magnus Skoglund
Redaktör
magnus@vildmarken.se
Stefan Vänersand
Key Account Manager
stefan@vildmarken.se
Therese Tillman
Mat & dryck
magasin@vildmarken.se
Andreas Sunström
Webbansvarig
andreas@vildmarken.se
Jimmy Stening
Mat & dryck
jimmy@stening.se
Mattias Lilja
Jaktreporter
magasin@vildmarken.se
Thomas Lindy Nissen
Gästskribent
magasin@vildmarken.se
Olle Sirén
Ekonomi
olle@vildmarken.se
Mattias Westerlund
Hundexpert
magasin@vildmarken.se
Henrik Klasa
Testpilot
henrik@vildmarken.se
Matilda Leijon
Gästskribent
magasin@vildmarken.se
6 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
vildmarken
Vildmarken Magasinet Norden AB
Telefon: 010-459 90 11
E-post: magasin@vildmarken.se
Besöksadress: Västra Torggatan 19, Karlstad
Ansvarig utgivare: Staffan Johansson
50 24
20 Krönika: Evelina Lycke
12 Sako Powerhead Blade
16 Stafettprofilen
24 Omväxlande jakt bland kobbar och skär
38 Pryltips: Jakt
50 Pampas – utmanande uppgift på gyllene fält
62 8 tips för jägaren i karantän
70 Bondstrike i 6,5
78 Knivskolan: Rädda din jaktkniv
86 Månadens fiskeprylar
96 Fiske: Vårspinn efter gädda
106 Månadens elevreportage
112 Matlagning: Vildsvinsracks
112
70
M03288
DIN
BÄSTA
VÄN!
MICRO H-2
Som hundförare kan du tvingas till snabba skott i trånga
skjutlägen. Med ett rödpunktsikte från Aimpoint kan du skjuta
med både precision och säkerhet. Du kan hålla båda ögonen
öppna och samtidigt fokusera på målet. Rödpunkten gör att du
snabbt kan ta ett skott på vilt som är nära och i rörelse. Det ger
dig kontroll på hur det ser ut i skottfältet och var hundarna är.
När du bara har en bråkdels sekund för att ta ett säkert skott är
Aimpoint® Micro H-2 din bästa vän!
Läs mer på www.aimpoint.se
Rifles can only be sold to permit holders. © 2020
GUNS FOR GENERATIONS
SAUER 404 SYNCHRO XTC
Blaser Group AB · Lastvägen 7 · SE 231 62 Trelleborg · info.se@blaser-group.com
www.sauer.de
Nyheter / POWERHEAD BLADE TEXT : MAGNUS SKOGLUND & FOTO : PRIVAT
NY BLYFRI AMMUNITION FRÅN SAKO:
POWERHEA
BLADE
Nyligen släppte Sako nyheten om Powerhead Blade – en blyfri kula som är gjord för att möta
behoven även hos de mest krävande jägarna.
–Den är gjord av 100 % ren koppar och är ett alternativ för
jägare som söker ett blyfritt alternativ utan att ge avkall på
prestanda, säger Patric Roman, Marketing Manager på Sako
Sweden.
I ett pressmeddelande skriver Sako att det stundtals var en
utmaning att framställa kulor av alternativa material, men
att de nu i och med lanseringen av Powerhead Blade kan
erbjuda en kula med utmärkt prestanda som passar från
varierande avstånd och storlekar på vilt.
– Att ha en blyfri kula med de här egenskaperna ligger helt
rätt i tiden. Det är verkligen kul att släppa en egenutvecklad
kula där vi lagt enormt mycket tid på design och praktiska
tester, även i fält, och kunna optimera patronen med
laddvikter, hastigheter och så vidare, avslutar Patric Roman.
Sako Powerhead Blade kommer inledningsvis att vara
tillgänglig i .308 Winchester och kommer under året att
lanseras i .300 Win Mag och 30-06 Springfield.
– Powerhead Blade ger tack vare den unika
trippelbladstoppen och kulans interna design en riktigt
bra kontrollerad uppsvampning, även vid låga hastigheter.
Den är gjord av 100 % ren koppar och är ett alternativ för
jägare som söker ett blyfritt alternativ utan att ge avkall på
prestandan, säger Patric Roman.
Framtidens ammunition?
Vi på Magasin Vildmarkens redaktion tycker det är roligt att
se att fler aktörer väljer att göra blyfri ammunition – och
både vi och Patric är överens om att det säkerligen kommer
växa ännu mer i framtiden.
308 Win
Vikt: 10.5 gram / 162 grains
BC: 0,375
Utgångshastighet: 815 m/s
300 Win Mag
Vikt: 11 gram / 170 grains
BC: 0,410
Utgångshastighet: 940 m/s
30-06 Springfield
Vikt: 11 gram / 170 grains
BC: 0,410
Utgångshastighet: 860 m/s
10 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
D
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
11
4G
Molnus är ett nytt, molnbaserat system.
Kameran laddar upp bilden till Molnus och
lagrar den sedan i ett galleri. Du slipper
problem med e-post, kan dela bilder med
andra, har möjlighet att hantera inställningar
på distans och kan få information om
batterinivå, signalstyrka samt förbrukning på
SD-kort via appen. Om du endast använder
grundfunktionerna i Molnus så kostar det
ingenting! Det går mycket snabbt att komma
igång med Molnus!
Nyhet!
Åtelkamera
BolyGuard BG584G
inkl. 3 månaders HylteSIM
Åtel/övervakningskamera i HD med
4G-funktion som förenklar övervakningen.
Ett HylteSIM bas 3-månaders
abonnemang ingår (inkl. SIMkort).
Förinstallerad med Molnus.
1995:-
Vid köp av 3 st: 1765:-/st
Kikarsikte 3-12x50
Hungaria LM L3
9995:-
Rek. ca-pris 15995:-
Vapen-/Säkerhetsskåp
SolidSafe 80kg
Nyckellås
2695:-
Inkl. måltavla
100-pack, snurrmål,
kulor, vapenfodral
och kulfång
Värde
475:-
Luftgevär X5 Combo
Syntet inkl. kampanjpaket
1890:-
12V Lerduvekastare
SuperTrap Dubblé 90
inkl. skyddsöverdrag
3995:-
Nyhet!
Nyhet!
Nyhet!
Vinsch med vajer, 10 m
299:-
Block, max 600 kg
99:-
Elvinsch Pw800
1999:-
Fritidsbyxa Abisko
Dam och Herr
795:-
Rek. ca-pris 1295:-
Sarek 72 Jacka Field
Green Herr
1600:-
Vi har ett
stort utbud
av maskiner för skog
och trädgård!
Stormkök 25-3 UL
490:-
Rek. ca-pris 693:-
Se hela vårt sortiment
på vår hemsida!
Motorsåg 455 Rancher
4495:-
Rek. ca pris 6700:-
Åkgräsklippare Stiga Park
120 inkl. aggregat
26995:-
Rek. ca pris 32100:-
Öppettider i butiken:
Måndag-fredag: 9-18 • Lördag: 9-13 • Dygnet runt på webben!
Alla priser är inklusive moms. Vi reserverar oss för tryckfel, slutförsäljning
och eventuella prisjusteringar. Gäller så långt lagret
räcker. Eventuell fraktkostnad tillkommer. Se resten av vårt
breda sortiment på www.hylte-lantman.com
0345-400 00
www.hylte-lantman.com
Hantverksgatan 15, 314 34 HYLTEBRUK
SIMPLY BETTER SHOOTING
R8 Ultimate
The R8 Ultimate sets a new standard in terms of functionality and design. The two-piece ergonomically
designed thumbhole stock ensures a completely relaxed shooting position, as well as optimal
control of the rifle when firing. With the newly developed, modular stock options, the R8 Ultimate
and the R8 Ultimate Silence are exactly tailored to your individual needs.
More information: www.blaser.de
info.se@blaser-group.com
Blaser Group AB - Lastvägen 7 - SE 231 62 Trelleborg
Stafettprofil / SOFIA SJÖDIN TEXT : MAGNUS SKOGLUND & FOTO : SOFIA SJÖDIN
14 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
Vi vill lära känna jägarkåren lite bättre och därför har vi skickat ut en stafettpinne
– och så får vi se om vi någonsin kommer i mål! Den här gången lämnade Magnus
Persson över till Sofia Sjödin och henne kan ni läsa mer om nedan.
Namn: Sofia Sjödin
Ålder: 42 år
Bor: Norrfors, Fredrika, Åsele kommun
Gör: Jobbar i familjeföretaget Kvalitetsskog Norr
AB
Beskriv dig själv med tre ord:
Envis, noggrann och lugn.
Det här är mitt första jaktminne:
Första jaktminnet är när jag följde med min far
och bror på skogsfågeljakt med familjens finska
spets Arras. Första egna jaktminnet är när jag
för första gången skulle gå som hundförare med
vår dåvarande jämthane och jag fick skjuta min
första älg på ståndskall.
Vad betyder jakten för dig?
Jakten betyder mycket för mig på många olika
sätt, men framförallt värdesätter jag samspelet
med hundarna – efter all träning och alla
förberedelser när hunden släpps och tillfället
kommer när allt fungerar. När man kommit dit
att hunden vet vad den ska göra och den har
förstått att det är något vi gör tillsammans för att
lyckas. När älghunden på det fasta ståndskallet
ser sig omkring för att se om jag hunnit fram.
Eller den stående fågelhunden som fattat stånd
på fjället och väntar på kommandot att resa så att
skottillfället kan komma.
Manadens
o
STAFETT-
PROFIL:
Vad har du för favoritjaktform?
Löshundsjakten med älghund och jakt över
stående fågelhund.
Vad föredrar du för vapen?
De vapen jag jagar med idag är en Blaser R93
Tracker cal. 308. Det är en kort och smidig
hundförarbössa som passar mig utmärkt. Min
hagelbössa är en Browning 425 cal. 20 som jag
låtit anpassa på kolven så att den kan justeras till
rätt höjd, även den en väldigt smidig bössa som
passar mig.
..
Sofia Sjodin
Och ammunition?
Jag använder oftast Norma Oryx som jag hittills
varit väldigt nöjd med.
Berätta om din häftigaste upplevelse i jaktväg.
Att smyga sig in på ett ståndskall är alltid en lika
häftig upplevelse. Pulsen som ökar ju närmare
man kommer. Spänningen att inte veta vad som
finns där framme som hunden skäller på. Väntan
på att det perfekta läget ska infinna sig. Sedan
kan jag nog villigt erkänna att det är något extra
när man hör skovlarna slå mot kvistar och ris
eller att man ser dem skymta där framme.
När det gäller fågeljakten finns ett särskilt
tillfälle när vi var i fjällen och jagade ripa som
jag aldrig kommer att glömma. Vorstehtiken
försvann ovanför mig och jag misstänkte starkt
att hon hade fågel. Jag tog mig uppför en brant
och när jag kom upp så att jag just såg upp över
kanten så har tiken fattat stånd där bara några
meter framför mig, och framför henne fanns en
flock med ripor i solen på den röda mossan. Det
var så brant så jag hade hela skådespelet liksom
ovanför mig. Riporna hade inte upptäckt mig så
de var helt lugna. Tyvärr hade jag inte någon
kamera, men bilden av den jaktupplevelsen finns
ändå för alltid kvar på näthinnan.
Var har du för drömjaktresmål?
Mitt drömresmål har jag här hemma precis
utanför husknuten. Att kunna ta bössan på axeln
och ta med sig hunden och gå ut i marken och
starta jakten. Att dessutom få dela intresset och
kunna jaga tillsammans med min man och våra
två pojkar, det är drömjakt för mig.
Vem vill du skicka vidare stafettpinnen till och
varför?
Jag vill skicka vidare stafettpinnen till Jörgen
Croona, en hängiven jägare som har ett
brinnande intresse för jakt, hundar, viltvård och
eftersök och är en person som ofta befinner sig i
händelsernas centrum.
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
15
”Det finns inga
omöjliga hundar!”
STREAMA HUNDTRÄNINGSFILMER
TRÄNA VAR DU VILL MED WEBDOG!
Webdog är våra hundträningsfilmer som du köper och som du har tillgång till så länge som
du har en telefon, en surfplatta eller en dator och en uppkoppling. Du och din hund kan träna
när det passar och på de moment som du känner att du vill gnugga lite extra på.
www.hundskolanvision.se
Krönika / GOD IDÉ ATT INVESTERA I ETT SÄKERHETSKÅP TEXT & FOTO : EVELINA LYCKE
GOD IDÉ ATT
INVESTERA I ETT
SÄKERHETSSKÅP
KRÖNIKA
ATT VÄLJA ETT VAPENSKÅP ÄR INTE LIKA ENKELT som det
låter. Många jägare som just tagit sin jägarexamen
tänker ofta att ett litet smidigt skåp för två gevär
räcker gott. Ett år efter inköpet hör köparen av
sig igen och denna gång ska det slås på stort.
Intresset för jakten har medfört ett köpbegär av nya
prylar och nu är det inte bara något gevär som ska
låsas in utan kikarsikten, ammunition, nattkikare,
avståndsmätare, ljuddämpare, hörselkåpor, jaktradio,
hundpejl och mycket annat ska också ska få
plats i skåpet.
Vad ska man då tänka på när man köper ett nytt
vapenskåp? Jo, vapenförvaring styrs av vapenlagen
och reglerna som Polismyndigheten ställer upp.
Säkerhetsskåp klassade enligt SSF 3492 är ett
grundkrav. Du får förvara 20 stycken gevär (1 poäng/
styck) alternativt 10 stycken pistoler (2 poäng/styck)
eller 5 stycken helautomatiska vapen (4 poäng/
styck) inuti skåpet. Man kan även kombinera dessa
vapentyper, så länge du håller ordning på antal
poäng!
Lagen säger också att skåpen måste förankras om
inte vikten av skåpet överstiger 150 kg. Detta för
att tjuven inte ska kunna få med sig skåpet, men
även för tipprisken av skåpet när dörren öppnas. Vi
rekommenderar dock alla våra kunder att alla skåp
ska bultas fast oavsett vikt, för har man fått in skåpet
så kan någon få ut det!
Köper man ett skåp under 150 kilo är det alltså
viktigt att vapenskåpet är försett med hål i rygg eller
i botten så man kan förankra skåpet ordentligt. Men
om skåpet står fristående ska hålen täckas med
exempelvis vagnsbult som inte går att ta bort från
utsidan.
Många vi träffar har av olika anledningar inte alltid
möjlighet att förankra i golv eller vägg och då finns
det istället möjlighet att köpa till en betongsockel
som man kan fästa skåpet i.
Nästa fråga som många ställer sig är: Ska jag köpa
skåp med nyckel eller elektroniskt kodlås?
främst på att många tycker det är besvärligt att bära
runt eller hålla koll på en nyckel och dessutom ska
en reservnyckel gömmas någonstans.
Statistik från försäkringsbolag visar att många
gömmer reservnyckeln i hemmet och om olyckan är
framme och inbrottstjuven hittar nyckeln så blir det
ingen ersättning från försäkringsbolagen och jägaren
blir av med sin vapenlicens. Vi rekommenderar
att om man köper ett skåp med nyckellåsning så
kontrollera att nyckellåset är omställningsbart
innan du köper skåpet. Det innebär att om nyckeln
går sönder eller om man tappar den så kan man
enkelt nollställa låset med reservnyckeln och sedan
aktivera det igen med ett nytt par nycklar. På de
flesta högsäkerhetslås är det inte möjligt att göra
kopia av befintlig nyckel.
Ett annat bra tips är att inte förvara reservnyckeln
inne i skåpet. Även om man inte tappar nyckeln som
man använder så kan den bli utsliten under åren
man har den i fickan.
Ibland får vi samtal från kunder som undrar om det
inte finns någon ”masternyckel” som vi har som kan
öppna skåpet. Det har vi tyvärr inte! Och detsamma
gäller om man köper skåp med elektroniskt kodlås.
Det finns ingen ”hemlig masterkod” som gör att vi
kan öppna skåpet och vi kan inte heller nollställa
låset utan du som köpare måste hålla koll på den
kod du väljer. Alla kodlås från oss levereras med en
masterkod och man kan aktivera en användarkod om
man vill.
Ett annat tips vad gäller elektroniskt kodlås är –
använd rätt batteri, Duracell alkaliskt 9 v! Batteriet
skall kunna ge 500 mA vid öppningsögonblicket. Alla
batterier gör inte det även fast att de är nya och dyra.
Att ha ett säkerhetsskåp i hemmet är bra av flera
olika anledningar. Skåpet behöver inte bara fyllas
med jaktsaker utan ofta så finns det mycket annat i
ett hem som måste säkras från inbrottstjuvar såsom
smycken, arvegods, extra nycklar, pass, viktiga
dokument, kontanter och mycket annat.
Från oss är det idag 70 % som köper skåp med
elektroniskt kodlås och 30 % med nyckellåsning (för
15 år sedan var det tvärtom). Denna fördelning beror
Att investera i ett säkerhetsskåp är det bästa man
kan göra!
18 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
19
Omväxlande jak
bland kobbar oc
/ Jakt / OMVÄXLANDE JAKT TEXT : STAFFAN JOHANSSON FOTO : STAFFAN JOHANSSON & STEFAN VÄNERSAND
Det blev en jaktdag utöver det vanliga när vi följde med Klas Henriksson ut på en minst
sagt omväxlande jakt ute i Stockholms skärgård. Det stod nämligen både säl- och
rådjursjakt på programmet.
22 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
t
h skär
STOCKHOLMS
SKÄRGÅRD
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
23
Jakt / OMVÄXLANDE JAKT BLAND KOBBAR OCH SKÄR
DET VAR ONEKLIGEN EN SPECIELL KÄNSLA att
kliva på en specialbyggd Alukin-båt, för
att ge sig ut på rådjursjakt! Båten tillhörde
Roslagens Jakt & Vilt och det var även de
som hade arrangerat dagens minst sagt
varierande jaktupplevelse. Förutom att de
arrangerar unika jaktäventyr som ingen
annan svensk aktör kan anordna, så erbjuder
de även hundträning i världsklass.
Med mig hade jag min kollega Stefan
Vänersand och vår norske vän och
mediapartner, Kristoffer Clausen. I
förarstolen hittade vi Roslagens Jakt &
Vilts Klas Henriksson tillsammans med sin
jaktlabradorsvalp – och praktikanten Gustav
Jönsson som hade sin drever, Batman, i
knäet när vi gav oss ut till sjöss.
Vågorna stod högt på Östersjön när vi
närmade oss dagens första punkt, som var
rådjursjakt med en twist. Vi skulle släppas av
på strategiska platser för att inta ett pass, i
vissa fall, beroende på storlek av ön/kobben,
så blev vi placerade på varsin sida, eller rent
av på en ö/kobbe intill. Klas och Gustav lade
till och Batman släpptes iväg.
Speciell känsla
Det dröjde inte länge förrän skallen trängde
igenom ljudväggen bestående av havets
vindar och de slående vågorna. Att kombinera
rådjursjakt med doften av saltvatten och
känslan av iskalla kinder var onekligen
speciellt. Rådjursjakt för mig är vanligtvis
den tysta och täta tallskogen i Värmland,
men här ute blev det något helt annat och
pulsen slog högt när skallen närmade sig.
Jag stod högt uppe på en liten ö med gott
om växtlighet när jag plötsligt fick syn på en
råbock. På andra sidan av ön skymtade jag
Stefan och på ön intill stod Kristoffer. Drevern
hade snappat upp doften av rådjursklövar
och därefter dröjde det inte länge förrän det
prasslade i vassen.
Jag stod helt rätt. Råbocken gick mer eller
mindre precis i mina spår, vilket var på både
gott och ont. Han hann nämligen bara titta
upp över klippkanten innan han såg och/
eller kände min närvaro, vilket fick honom
att snabbt vända om och istället springa mot
Kristoffers pass.
Skottet går
Ett skott går – och strax därpå rapporterar
Kristoffer att bocken är påskjuten. Jag
skymtar den, väl tecknande att den fått en
bra träff i bogen. Trots det försvann den iväg,
24 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
25
Jakt / OMVÄXLANDE JAKT BLAND KOBBAR OCH SKÄR
26 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
27
Jakt / OMVÄXLANDE JAKT BLAND KOBBAR OCH SKÄR
kanske på grund av lite extra adrenalinpåslag efter att
ha känt doften av både en värmlänning och en 6,5:a från
en norsk filmproducent. Men snart hittades han i vassen,
knappt 70 meter bort.
Eftersom Roslagens Jakt & Vilt även hanterar en stor
mängd säljakter i dessa områden så hade vi möjlighet
att kombinera dagens rådjursjakt med just säljakt. Så
mellan ”såtarna” om man i detta fall kan kalla det för det,
så åkte handkikarna fram för att spana av havets små
kobbar.
Säljakt gör sig som bäst under stilla dagar, och då vågorna
stod högt och skvätte stort över havets klippor den här
dagen så var chanserna att komma till skott relativt små.
Men Klas, som hade betydligt bättre känsla för hur och
var de håller till än oss andra, fick snart ändå syn på en.
Vi drog ned på hastigheten och smög intill samtidigt som
vi förberedde oss på ett skott som vi visste skulle vara
utmanande. Den som fick bäst chans var Kristoffer och
med instinktivt skytte fick han snart fälla dagens första säl
som dök fram mellan vågorna på knappa 40 meter. I detta
fall får man inte vara för kräsen med träffytorna, och det
är i regel ett skott i skallen som gäller.
Det var inte bara skotten som var en utmaning, det var
även svårt att komma till för att fiska upp den döda sälen.
Men som tur var hade vi god hjälp. Vi tog oss fram i en
Alukin CW 750, en aluminiumbåt utöver det vanliga. Och
med sin robusta konstruktion och fjärrmanövrerade avoch
påstigningsramp i fören känns båten som gjord för
den här typen av jakt. Klas berättar att möjligheterna för
en lyckad jakt har ökat avsevärt tack vare den här båten
och det skulle vi snart bli varse om. Det hårda metallskrovet
slog hårt mot klipporna, men vi kom till sist intill och i läge
för att dra upp sälen i båten innan den hann sväljas av
havets djup.
28 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
29
Jakt / OMVÄXLANDE JAKT BLAND KOBBAR OCH SKÄR
30 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
31
Jakt / OMVÄXLANDE JAKT BLAND KOBBAR OCH SKÄR
”Hur tog de sig hit från
början?”
Dagen fortsatte mellan de små öarna och nu blev det
verkligen tydligt vilket underbart och omväxlande
jaktland Sverige är. Här ute i skärgården är
rådjursbeståndet starkt, men de har även mufflon,
dovhjort och annat småvilt bland de omkring 30 000
öar som sägs utgöra Stockholms skärgård.
En fråga man snabbt ställer sig är naturligtvis: ”Hur
tog de sig ut hit från början?”
Det finns inte några självklara svar på det, men
det finns spekulationer om att djuren spritt sig
över området under de kalla vintrar då isen varit
bärande. Under jakten gång såg vi dessutom med
egna ögon att rådjuren är kapabla simmare så det
kan ju också vara svaret på frågan, eller så är det
kanske en kombination av de båda teorierna.
Jaktminne för livet
Under dagen föll ett flertal rådjur för både
Kristoffers och Stefans pipa. För egen del gick jag
tom. Jag hade min chans under den första såten
utan att lyckas, men faktum är att inte en enda kula
lämnade min pipa under den här dagen. Men det
gjorde ingenting eftersom jag fick ett jaktminne för
livet – och som avslutning blev vi dessutom bjudna
på utsökt bisonkött i Klas Henrikssons gemytliga
hus i skärgården.
Stort tack till Roslagens Jakt & Vilt för att vi fick
följa med!
32 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
33
Kategori står här / RUBRIK STÅR HÄR TEXT & FOTO : FÖRNAMN EFTERNAMN
GPS PLUS
GPS / GPS PLUS
Med en GPS från WeHunt kan hela
jaktlaget följa hunden direkt i appen!
Med GSM-täckning har WeHunt GPS och WeHunt GPS
Plus en obegränsad räckvidd. Inbyggt M2M SIM gör att
enheterna dessutom kan användas i hela Europa. Du väljer
enkelt spårlängd och uppdateringsfrekvens direkt i appen,
GPS PLUS
där du också ser avstånd, riktning, hastighet med mera.
Läs mer och hitta din närmaste
återförsäljare via www.wehuntapp.com
34 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
WEHUNT GPS PLUS
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
35
Pryltips / JAKTPRYLAR
HÄRKILA
DRIVEN HUNT GTX
Varm och slitstark läderkänga med högt skaft för kalla dagar och
krävande jakt. Kängan är tillverkad i kärnläder. Den är vattentät
och den styva Vibram-sulan och kängans skafthöjd gör den
optimal för svår terräng.
3 495 kr www.harkila.se
ULTRACOM
R10 HYBRID
Världens första hundspårningsenhet som kombinerar VHF- och
GSM-teknologi. Kan användas i områden som inte har någon
mobiltäckning. Utbytbart och laddningsbart batteri som i sparläge
kan ha drifttid i upp till en vecka.
www.ultracom.se
36 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
HÄRKILA
NJORD LADY FLEECE
Figursydd och allsidig fleecejacka för aktivt friluftsliv och
jakt som kan användas antingen som ytterplagg under de lite
varmare månaderna eller som mellanlager senare på året.
Fleecetröjan har ett förhållandevis åtsittande snitt och är
tillverkad i ett töjbart material som gör att den följer kroppens
rörelser väl.
1 295 kr www.harkila.se
BENCHMASTER
PERFECT SHOT
SKJUTSTÖD
Ett skjutstöd som ger stabilitet och precision och är lätt att
justera in oavsett vilket gevär du använder.
749 kr www.casstrom.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
37
Pryltips / JAKTPRYLAR
HÄRKILA
ABISKO
Bekväm och praktisk byxa för jakt och aktiv fritid. Med
stretch på strategiska ställen för bästa komfort.
795 kr www.hylte-lantman.com
5ETTA
INSKJUTNINGSSTÖD
Robust och stabilt inskjutningsstöd i metall som gör det lätt att
skjuta in bössan.
495 kr www.hylte-lantman.com
38 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
CHAPION
VANQUISH PRO
ELITE HEADPHONE
Dessa elektroniska hörselskydd är designade från
grunden för skytte. De är modifierade in i minsta detalj
för att uppnå den optimala balansen mellan komfort och
brusreducering.
3 455 kr www.fondprodukter.se
SAKO S20
DEN FÖRSTA
HYBRIDSTUDSAREN
Sako har skapat en helt ny kategori för repetergevär: Sako S20 är det första riktiga
hybridgeväret. Den modulära strukturen har utformats med progressiva skyttar i åtanke
och anpassar sig till en föränderlig livsstil vilket gör Sako S20 till ett framtidssäkrat gevär
som in i minsta detalj är tillverkat för att uppnå den optimala balansen mellan
komfort och anpassningsbarhet.
www.sakosverige.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
39
D I S C O V E R T H E U N S E E N
ALDRIG HÖRT OM OSS? DET KOMMER ÄNDRAS.
Vi producerar högkvalitativa värmekameror, specialdesignade för jägarens och
naturälskarens behov. Vi erbjuder olika modeller som möter dina behov.
Alla produkter har 3 års tillverkningsgaranti,
därefter tar vår egen reparationsservice hand om eventuella fel.
Utnyttja fördelarna med värmebildstekniken.
www.blakniteoptics.com blaknite_optics blakniteoptics
1300
PRIME 1700
1800
UPP TILL
2x LJUSARE
I SKYMNING
BUSHNELL PRIME 1700 LEUPOLD RX-650 NIKON MONARCH 7i VR
Se hela jämförelsen via www.fondprodukter.se
LUTNINGSBERÄKNING
MED ARC
RECON Leader Chronograph (ANGLE Alarm Series RANGE No. COMPENSATION)
8841 8842: (miles) 48mm, or boett 8842 i (kilometers): kolfiberförstärkt 48mm, komposit
med carbon bakboett reinforced i stål, polycarbonate bezelring Extrema med case vinklar tidzonsinformation, with upp stainless och nedför steel ändrar case antireflexbehandlat verkligt back, World Time safirglas, City Zones tachymeter
med bezel, hastighetberäkning antireflective sapphire anpassad avstånd crystal, till för walking ditt vandring, mål. ARC tachymetric tar vattentät terrängens scale, till vinkeln 100 water i meter, resistant armband to 100 med me-måttskalaters,
PU watch tritiumbelysning strap has an med inch/cm beaktning konstant measurement när ljus du mäter utan avstånd. uppladdning (for use on maps) – i upp and till comparison 25 år. Swiss chart, Made
Luminox
Preferred and Luminox timepiece self-powered of illumination. Swiss Special Swiss Forces Made. and outdoor enthusiast
Preferred timepiece of Swiss Special Forces and outdoor enthusiasts
www.timenordic.se
www.luminox.com
www.facebook.com/luminox
www.luminox.com
LJUSARE, KLARARE
OCH MER PRECIST
I likhet instrument i premiumklassen har
modellerna dubbla linssystem och en
kraftig laser för exakt mätning.
DISTRIBUTÖR : FONDPRODUKTER AB
| 054-53 37 15 | INFO@FONDPRODUKTER.SE | WWW.FONDPRODUKTER.SE
Pryltips / JAKTPRYLAR
ZEISS
CONQUEST
V4 3-12X56
Detta kikarsikte har 4x zoom och är konstruerat för jägare och
skyttar som söker prisvärd utrustning och som gillar traditionell
jakt i alla former.
9 499 kr www.jakt.se
VILTMOTIV
DOVHJORT SVART
En design med en vacker dovhjort (Dama dama) med
svart bakgrund och med horn klädda av gröna löv.
199 kr www.viltmotiv.se
42 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
STOEGER
LUFTGEVÄR X5 COMBO SYNTET
Stoeger X5 är den minsta modellen i X-serien och är precis som övriga modeller designad
för att ge en känsla av en studsare. En riktig storsäljare och passar både höger- och
vänsterskyttar tack vare dubbla kindstöd.
1 890 kr www.hylte-lantman.com
HAUNTER
VÄRMEPÅSE 10 ST
Dessa handvärmare aktiveras av luft när förpackningen
öppnas. Smidig förpackning för engångsbruk. Effektiv
värmekälla som varar 8+ timmar.
99 kr www.bofab.net
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
43
Pryltips / JAKTPRYLAR
HARMON
HUMAN SCENT-KIL
Luktdödare som utplånar både organiska och människans
dofter fullständigt! En doftfri jägare skapar betydligt bättre
förutsättningar för att lyckas med jakten och kommer att
ge dig fler skottchanser! Ett djur känner lukten av allt,
förutom ingenting!
99 kr www.casstrom.se
HARMON
CHECK A BREEZE
Med ett lätt tryck på flaskan så kommer ett vitt pudermoln
som snabbt visar vindriktningen och på så sätt undviker du
att viltet ska få vittring av dig. Perfekt när du sitter på pass
eller smyger in på ett djur eller ståndskall.
99 kr www.casstrom.se
44 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
BROWNING
X-BOLT PRO CARBON
Ända sedan slutet av 1800-talet har Browning tillverkat gevär till nöjda
kunder och denna lättviktare till studsare är inget undantag.
www.browning.eu
THERMOS
ORIGINAL 0,75 L
Ståltermos av absolut högsta kvalité. Tillverkad i rostfritt fjäderstål med
unik patenterad vakuumiseringsteknik. Patenterad hygienisk autokork som
är delbar för enkel rengöring. 10 års garanti.
249 kr www.jakt.se
LICENSFODRAL
EDVARDSON
Licensfodral i vegetabiliskt garvat läder. Med 4 fack för
kontokortsstorlek.
3 stora plastfickor. Den perfekta förvaringen av licenser och
andra viktiga handlingar kopplade till jakten.
249 kr www.jakt.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
45
Pryltips / JAKTPRYLAR
KONUS RANGE 600
AVSTÅNDSMÄTARE
Är du less på bommar som beror på felbedömning av avståndet? En
avståndmätare är det perfekta hjälpmedlet vid jakter som toppfågeljakt,
pyrschjakt och andra jakter där hållen lätt blir dryga. Dessa sänder ut en
osynlig laserpuls mot målet, pulsen reflekteras och tas emot igen. Elektroniken
räknar sedan blixtsnabbt ut tiden, omsätter den i meter/yards och visar
avståndet i displayen med en felmarginal på +-1 meter/yards.
1 795 kr www.pnjakt.se
CHIRUCA
NEVADA PLUS
Nevada Plus GTX är en vattentät läderkänga med
detaljer i slitstark Cordura. En känga som är perfekt för
vandring på slätmark, gräs och till skogs.
1 495 kr www.pnjakt.se
46 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
SQRTN TGN
MUGG I SVART
Limiterad upplaga. Emaljmugg med tryck som rymmer ca 400 ml.
Går att köra i diskmaskin.
200 kr www.pnjakt.se
GREY OAK
VAPENREM
En storsäljare från Grey Oak i mjuk neopren.
Rembyglar ingår!
99 kr www.pnjakt.se
GREY OAK
SNURRSTOL
Roterbar i 360 grader och är närmast ljudlös, perfekt för
åtelkojan! Samtliga tre ben har en platt fot som gör att
stolen inte ska sjunka ned lika lätt i marken.
1 295 kr www.pnjakt.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
47
Pryltips / JAKTPRYLAR
VORTEX RAZOR HD LHT
3-15X42 OCH 3-15X50
Lätt, ljusstarkt och smidigt sikte med öppna låsbara justerrattar med MRAD-justering.
Belysningen tänds och justeras enkelt med en knapp tryckning. 3-15x42 kommer med
riktmedel HSR-5i MRAD och 3-15x50 med G4i BDC MRAD, båda med belyst punkt i öppet kors.
13 990 kr (3-15x42)
14 990 kr (3-15x50)
www.nordik.se
48 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
LOCKA MER TILL-
SAMMANS MED
SMÄLL!
lockmedel gjort på naturliga, Svenska råvaror utan socker och är utvecklade
av jägare som brinner för jakt på vildsvin! Kombinera det tillsammans med den
spannmålen som du får fatt i billigast och du har en viltdragande fodermix utan
att öka dina foderkostnader.
Använd kalibersortimentet i kombination med spannmål, majs eller ärtor.
SQRTN - INTO THE
WILD KEPS
SQRTN är ett företag med sina rötter i
Östersund, denna keps är i limiterad
upplaga i snapbackmodell och har
ställbar storlek, vilket gör att den
passar de flesta!
FAVORIT!
SHOOTERKING
jÄMTLAND X PIXEL
(2.995:-)
En vändbar fleecejacka med vindtätt och vattenavvisande membran i tyget, samt
dragkedjeförsedd ventilation längs sidorna.
Dubbla radiofickor, dragsko i midjan, tummehål i ärmarna samt smal reflex-rand
över ryggen.
SMITH’S KNIV &
VERKTyGSSLIP
(1.995:-)
CHIRuCA NEVADA
GORE-TEX KÄNGA
1.495:-
(2.995:-)
ATN 4K HD 3-14X50
DIGITALT NATTSIKTE
895:-
14.995:-
KLOCKA GARMIN
INSTINCT
(3.299:-)
KLOCKA GARMIN
FENIX 5
2.599:-
4.545:-
(6.099:-)
Smith’s batteridrivna knivslip & Verktygsslip.
En otroligt lätt och smidig
knivslip som man kan bära med sig
överallt. Suverän att packa med sig till
stugan eftersom den är batteridriven.
Nevada Plus GTX är en vattentät
läderkänga med detaljer i
slitstark Cordura. Perfekt för
jakt och vandring!
ATN har varit i spetsen för dina digitala
optiska behov, och nu överträffar vi alla
förväntningar genom att presentera en
ny serie produkter som ger en helt ny
upplevelse!
Du är inte en person som går samma
väg som alla andra – det är där Instinct
kommer in i bilden. Robust, pålitlig
GPS-klocka för utomhusbruk! Perfekt
för jägaren
Den ultimata klockan för bla jägaren,
multisportaren, golfaren. Inbyggd
kompass, höjdmätare, pulsmätare
och även Dog Track.
FINNVACuM
VAKuuMPÅSAR
FRÅN
79:-
När det gäller vakuumpåsar så finns det
en uppsjö att välja bland.
De vakuumpåsar vi säljer håller mycket
bra kvalité och godkända att förpacka
mat.
Påsarna går utmärkt att kapa/dela för att
de ska passa ändamålet.
CALDWELL XLA
bENSTÖD
FRÅN
890:-
XLA Bipod är ett lätt, stabilt skjutstöd
som monteras på ditt vapen och
sedan är redo att användas med en
knapptryckning. Skjutstödet är enkelt
att montera och passar till de flesta
gevär.
(Finns i 3 storlekar)
EbERLESTOCK
GuNRuNNER
(2.995:-)
Jägarens favoritsäck!
Hela axelremspaketet på nya modellen
är justerbara i höjdled, vilket innebär
att säcken kan individanpassas
beroende på bärarens längd på ryggen.
Finns i flertalet färger.
SWAROVSKI Z8
Swarovski Z8i har optimal prestanda och
är perfekt utformad till maximal flexibilitet
vid alla typer av jakter. Finns i dessa
utföranden, 0,75-6x20, 1-8x24, 1.7-13.3x42
2-16x50 & 2.3-18x56
TRACKER SuPRA
EASy
Ta jaktupplevelsen till en helt ny nivå.
Tracker supra har en helt ny antennlösning
som gör att GSM-mottagningen nu blivit
ännu bättre i de mest krävande
förhållandena. Nu även färdig monterad
med SIM-kort. OBS Priset gäller endast
medlemmar i Jägareförbundet.
DAGS FÖR
LjuDDÄMMPA-
RE?
Hos oss hittar du ett stort
utbud av ljuddämpare
till de flesta kalibrar
och gängor.
Är du osäker på vilken
dämpare som rekommenderas för just
din kaliber och vapen?
Tveka inte på att kontakta oss!
ATN X-SIGHT II HD 3-14X50
SMART DAG/NATT SIKTE, INKL
bATTERIER!
Det nya siktet ATN X-Sight II drivs av Obsidian II
Core som använder HD optik och den allra första
HD mikro display som visat sig att detta dag / natt
kikarsiktet är ett riktigt kraftpaket. Gör dina skott i
intervall som tidigare ångrats med ett digitalt eller
nattomfattning.
SQRTN
POLAR
ZIP HOOD
700:-
En limiterad upplaga från SQRTN i
modern passform och kollektionspatch
på vänster höft. 100% polyester med
vindskyddande meshfoder på insidan!
bRuNOX TuRbOSPRAy
400ML
FRÅN 24.000:-
350:-
2.396:-
5.495:-
210:-
1.395:-
9.995:-
(12.395:-)
Löser upp krut (även svartkrut), bly,
tombak, koppar och nickelrester
och oxiderar inte, är fri från silikon,
PTFE och grafit.
Jakt / PAMPAS TEXT & FOTO : THOMAS LINDY NISSEN
JAKT PÅ
BLACKBUCKS
UTMANANDE UPPGIFT PÅ GYLL
”Blackbucks”, eller besoarantiloper som de ibland kallas på svenska, har samma
beteende, samma typ av livsmiljö och lika skarpsynta ögon som exempelvis
gaffelantilop eller springbock – dessutom är den naturligt skygg, vilket gör den till
ett utomordentligt utmanande och intressant jaktobjekt.
50 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
ARGENTINA
ENE FÄLT
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
51
Jakt / PAMPAS
FRÅN BILEN SER VI DE FÖRSTA BESOAR-
ANTILOPERNA. De är flera kilometer
bortom oss, men har redan noterat
vår närvaro. Enligt uppgift ska dessa
antiloper vara skygga, något som de
genast understryker genom att påbörja
flykten tämligen omgående efter att
vår bil stannar. I handkikaren kan vi
se riktigt fina bockar runt flocken av
hondjur som närmar sig brunstperioden.
Typiskt för denna art är att de endast flyr
en kort distans bort innan de stannar
upp för att orientera sig. Det är även
karakteristiskt att de, efter att snabbt
ha tittat sig omkring, åter ger sig iväg –
den här gången för att, till synes, låta sig
uppslukas av horisonten.
Perfekt terräng för
pyrschjakt
Jakten äger rum på en stor ranch i
den argentinska La Pampa-provinsen,
ett ställe där det ofta är snustorrt
och där jorden är flyktig. De öppna
betesområdena är uppdelade i enorma
och kvadratiska taggtrådsinhängningar
där det på varje 100 meter finns ungefär
30 meter breda och långa gräsremsor
med kort vegetation där de infödda
gräsarterna är etablerade. Remsorna,
som finns där för att hålla kvar
sandjorden, ligger i stort sett konsekvent
i öst- och västgående riktning eftersom
vinden i stort sett alltid kommer från
norr. Längs de taggtrådsbeklädda
hägnen bryts det monotona av med
nord- och sydgående remsor alltmedan
enstaka träd är placerade ute i det öppna
landskapet för att ge skugga åt boskapen.
Men även om terrängen till synes verkar
perfekt att smygjaga i så är det svårt att
komma nära dessa blackbucks eftersom
djuren överlag är på hugget och rör på sig
mycket.
Mitt på dagen får vi syn på en bock med
tre och ett halvt varvs vridning på hornen
– och dessutom ett stort utlägg. Det är
precis en sådan bock som Mark Longhi
Andreasen är på jakt efter. Han har redan
lagt ner en ståtlig blackbuck i en annan
provins, men den hade bara ett halvt
varvs vridning och inget utlägg att prata
om. Jaktguiden Santiago utläser på den
unge jägarens blick att detta är bocken
som de borde sikta in sig på. Antiloperna
har ett beteende som startar med en kort
flykt innan de stannar upp igen för att
orientera sig. Efter några få sekunder tar
de åter till flykt för att sedan fortsätta att
springa. Ofta är det möjligt att skjuta från
bilen, men denna jaktmetod ger
52 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
53
Jakt / PAMPAS
54 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
varken Mark eller undertecknad något. Vi
fortsätter därför en kilometer på
sandvägen utan att stanna bilen, innan vi
parkerar bakom ett stort träd och inleder
pyrschjakten till fots.
Från platsen där bilen står så behöver vi
ta oss ner en dryg kilometer längs med
det breda och vegetationstäta sundet,
sedan till fots gå emot vinden för att ta
oss fram till området där bocken ska stå.
En kvart senare, när vi sticker fram nosen
från vår gömma bakom en buske, så kan
vi konstatera att bocken har flyttat på sig.
När vi nästan har gett upp så upptäcker
vi att han står uppskattningsvis 800 meter
längre ner på det öppna fältet där vi såg
honom från början. Santiago ger mig
och Mark tillåtelse att smyga fram mot
djuret på egen hand. Bocken står på ett
ställe som gör det möjligt att närma oss
ytterligare och inom kort gömmer vi oss
bakom en buske. Dessvärre stöter vi på två
maror, en gnagare från marsvinsfamiljen
som kan väga upp upp till nio kilo och
som lite påminner om en dansk hare. När
blackbucks ser dessa gnagare, eller den
argentinska strutsfågeln nandun, ta till
flykt så gör de likadant själva. När vi väl
kommer fram till busken så ser vi därför
bara bakdelen av bocken som är på väg
att försvinna bort. Vi följer snabbt efter,
med lite tur så kan kanske en skottchans
infinna sig. 500 meter längre fram får
Mark plötsligt syn på bocken som står
placerad mellan två buskar. Bocken har
uppmärksammat oss, men står med hela
sidan emot oss, vilket innebär att det är
en given skottchans. Den unge dansken
tar upp skjutstocken, lägger geväret
till rätta och är i full färd med de sista
justeringarna när bocken plötsligt vänder
sig runt och försvinner. Jäklar, chansen är
borta – och vi ger upp.
Skymningen infaller och vi får syn på en
annan fin blackbuck som starkt påminner
om den som Mark fällde tidigare i den
andra provinsen. Jag blir erbjuden att
pyrscha den och en kvart senare är vi inom
150 meters avstånd, vilket med anlägg
i den fyrbenta skjutstocken betyder en
riktigt bra chans. Jag avlossar ett skott
som tar i hjärttrakten. Bocken gör en
ljudlig och dramatisk dödsspurt innan
den faller mot marken. Så långt allt väl,
men Marks mål med jakten var långtifrån
uppnått i och med detta.
Nästan för lätt
Påföljande dag är vi åter på jakt efter
denna vansinnigt vackra art. Jag har ro i
själen, medan Mark är inställd på och
endast har ögon för smygjakt. Mitt på
eftermiddagen får vi syn på en stor
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
55
Jakt / PAMPAS
56 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
57
Jakt / PAMPAS
bock. Det är inte den vi såg igår, även om de påminner
mycket om varandra. Han går tillsammans med flera
hondjur, men de är längre ut än vad han är, och de många
enskilda träden på den här delen av området gör att vi nu
har trumf på hand. Santiago överblickar som hastigast för
att se om det finns några maror eller nanduer som vi
behöver beakta, men konstaterar snabbt att så inte är fallet
– och pyrschen börjar.
Allt går som planerat och snart kan Mark ställa upp
skjutstocken i linje med en grenklyka under ett stort
träd. Härifrån kan vi inte komma närmare, men Mark är
komfortabel med avståndet på cirka 200 meter som är
mellan oss och bocken. Bocken har inte sett oss utan äter
i lugn och ro ute på det gyllene fältet med riktning mot ett
av de breda planteringsbältena. Mark njuter av scenerierna
under någon minut. Han är väl medveten om att vinden
är perfekt, vi är helt täckta, har tiden på vår sida och att
skottet blir bäst när pulsen är låg. När han slutligen kramar
av skottet så faller bocken snart på plats, snurrar ett varv
runt sin egen axel och lägger sig helt stilla. Ifall vi inte hade
slitit så hårt och transporterat oss kilometer efter kilometer
under de senaste dagarna samtidigt som vi ofta stötte på
små motgångar så hade det kanske känts som att det hela
gick för lätt – men när Mark tittar närmare på de vackra,
snurrade hornen så vet han att detta inte på något sätt hade
varit en enkel uppgift att klara av.
58 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
JAKTKÄNGA FÖR
DREVJAKT
HÄRKILA DRIVEN HUNT GTX 12”
Driven Hunt GTX
Storlek 40-48
Pris 3395:-
Vår nya Driven Hunt känga är en mycket komfortabel höst / vinterkänga för
drevjakt. Det är ju en jaktform där man gärna vill ha lite extra isolering om
fötterna när man står på kalla pass. Driven Hunt kängan har en Gore-Tex
XL isolering som ger en härlig komfort. Men även om den är isolerad så är
den riktigt fin att gå med längre sträckor då den har låg vikt och mycket fin
passform. Skaftet är högt så man inte får in snö eller vatten om man går i
blöta myrar. Yttersulan är en vintersula från Vibram som ger ett fantastiskt
bra grepp på hala underlag. Innersulan är anatomisk utformad för bästa
komfort. Den har gummisförstärkningar runt om som skyddar mot skarsnö.
2 års garanti.
harkila.com
Finns hos Härkilas auktoriserade återförsäljare av jaktprodukter. Du hittar information om närmaste
återförsäljare på harkila.com. Du kan även ringa +45 43 41 04 10.
UPPLEV SKILLNADEN
60 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
WWW.STALON.NU
Stalon
®
Quality products from Lapland Sweden
MEET THE
STRIKE TM FAMILY
AERODYNAMIC POLYMER TIP
FOR HIGH BC AND RAPID
EXPANSION
THIN JACKET
FOR MASSIVE STOPPING POWER
AERODYNAMIC POLYMER TIP
FOR HIGH BC AND QUICK
EXPANSION
THINNER FRONT-JACKET
FOR EXPANSION AT ALL RANGES
LEAD-LOCK
GUARANTEEING DEEP
PENETRATION
MATCH BOAT TAIL
FOR HIGH BC GIVING SPEED
AND EXTREME PRECISION AT
LONG RANGE
POWER BONDING TECHNOLOGY
FOR HIGH RESIDUAL WEIGHT AND
PENETRATION
AERODYNAMIC POLYMER TIP
FOR HIGH BC AND QUICK EXPANSION
NICKEL-PLATED
FOR INCREASED BARREL LIFE
BOAT TAIL
FOR HIGH BC AND OUT-
STANDING PRECISION
UNIQUE WAIST DESIGN
FOR MAXIMUM VELOCITY
KNOW YOUR GAME, KNOW YOUR TERRAIN.
STRIKE WILL DO THE REST.
In a matter of life or death, everything must be on target. Expectations and outcome alike. Based
on this philosophy, our new ammo series has been named STRIKE. It’s a complete family in which
each member contributes in some specific way to a safer hunt and a perfect ending.
WWW.NORMA-AMMUNITION.COM
TIPS FÖR J
I KARA
/ Till jägaren / KARANTÄNTIPS TEXT : MAGNUS JOHANSSON
MAGASIN VI
LIST
62 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
LDMARKEN
AR :
ÄGAREN
NTÄN
Jakten med hund är över och dessutom råder det närmast karantäntider.
Men trots en något dämpad stämning på redaktionen så har vi knåpat ihop
en lista på saker att fördriva dagarna med den närmaste framtiden.
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
63
Till jägaren / KARANTÄNTIPS
1VAPENVÅRD
För dig som brukar slarva med vapenvården
så är detta en perfekt tid att ge lite kärlek till
en trogen vän. Det är din bössa väl värd.
2STRUKT
JAKTGA
Ser ditt hem ut som att du ha
få ordning på jaktutstyrseln
en sliten formulering, men
dröjer sig kvar
4
från generat
64 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
SPRING NÅGRA
KILOMETER IFÖRD
JAKTKÄNGORNA!
3(MED ELLER UTAN HUND)
Det börjar bli svårt att hitta på ursäkter, eller hur? Nu är
det helt enkelt ett utmärkt tillfälle att komma igång med
försäsongsträningen inför höstens höjdpunkter, både för dig
och din fyrbenta vän.
URERA UPP
RDEROBEN
ft inbrott varenda gång du försöker
? Rätt sak på rätt plats är måhända
det finns en anledning till att den
ion till generation.
KOLLA PÅ JAKTFILM
Låt Netflix vila ett tag och fyll istället upp inspirationskontot
genom att titta på jaktfilm. Vi rekommenderar Clausen TV, Jakt
för livet och MyOutdoorTV – och givetvis VILDMARKEN PLAY
som framöver kontinuerligt kommer att släppa material.
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
65
Till jägaren / KARANTÄNTIPS
FINSLIPA MATLAGNINGS-
5KUNSKAPERNA
Karantänlivet går utmärkt att tillbringa i köket. Viltrecept för jägare och
Karnivor – viltrecept är två goda källor på Facebook, bokstavligt talat.
Och även vi på Magasin Vildmarken har så klart samlat på oss ett gäng
goda recept vid det här laget – du hittar dem på www.vildmarken.se!
7LÄS IKAPP
Du vet väl att du kan hitta alla nummer
av Magasin Vildmarken under fliken
Tidningsarkiv på www.vildmarken.se?
66 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
PASSA PÅ ATT HOTTA
6UPP JAKTBILEN
Nu finns det tid att pimpa sin jaktbil lite extra. Och ifall resultatet
blir bra så är det kanske läge att anmäla sig till Swedish Game Fairs
premiärupplaga av jaktbilsutställningen som väntar den sista helgen i
augusti
INVENTERA
8VILTSTAMMARNA
Hoppa i kamouflagekläderna och smyg ut i skogslådan! Beväpna
dig med kamera och anteckningsbok istället för bössan – ibland
kan detta vara nog så givande rent upplevelsemässigt. Vem vet,
kanske får du rentav möjlighet att beskåda drömbocken på
nära håll så att hela sommaren blir en enda lång spännande
väntan på bockpremiären.
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
67
NEW
2,5 - 10 X 50
KOMPAKT, SLANK OCH MED KVIVSKARP
KANTSKÄRPA LYFTER STEINER RANGER
DIN STUDSARE TILL NYA HÖJDER.
KLASSISK 4 X ZOOM MED DRYGT 90%
LJUSTRANSMISSION, JUSTERBAR
BELYSNING OCH KLASSLEDANDE
SYNFÄLT GER DIG FÖRDELARNA DU
VILL HA.RANGERSERIEN FINNS I FEM
OLIKA FÖRSTORINGSVARIANTER SÅ
DU KAN VÄLJA DET SOM PASSAR DIG
BÄST. 1-4X24, 2-8X42, 2,5-10X50,
3-12X56 OCH 4-16X56.
WWW.SAKOSVERIGE.SE
BONDSTRIKE
IMPONERA
/ Nyheter / BONDSTRIKE I 6,5 TEXT : MAGNUS SKOGLUND FOTO : STAFFAN JOHANSSON
Bakom låsta dörrar har ballistikavdelningen på Norma utvecklat fler kalibrar för
deras senaste tillskott i STRIKE-familjen. Magasin Vildmarken har tittat närmare
på BONDSTRIKE i 6,5.
70 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
I 6,5
R
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
71
Nyheter / BONDSTRIKE I 6,5
BONDSTRIKE LANSERADES 2019 i kaliber .30 och
har sedan dess slagit säljrekord. Kulan är
formad med ”boat tail” likt en sportskyttekula,
bondad på samma sätt som klassikern Oryx.
Dessutom har den en spets i polymerplast
för att minimera vindmotstånd och för att
säkerställa expansion. BONDSTRIKE har med
alla sina förutsättningar en BC på 0,629, vilket
motsvarar sportskyttekulor i premiumklass –
och i skrivande stund är de marknadsledande i
sin genre.
I Åmotfors träffar vi Anton Brask, produktchef på
Norma, som berättade mer om utvecklingen av
BONDSTRIKE i 6,5.
– Det svåra med denna produkt har varit att
säkerställa en kontrollerad expansion på
extrema avstånd, även över 500-600 meter,
men samtidigt ge en önskad effekt på närmare
avstånd, säg under 100 meter, berättar han.
För att säkerställa just expansion så har
utvecklarna på Normafabriken lagt ner mycket
arbete för att hitta rätt tjocklek av manteln.
Anton upplyser om att ifall manteln är för tjock
så expanderar den inte, om den är för tunn så
är risken att den går sönder vid träff och tappar
restvikt.
Testgrupper över hela
världen
Anton Brask berättar att den här kulan är
utvecklad för just långa avstånd och att det
finns andra alternativ i sortimentet som lämpar
sig bättre för närmare avstånd, men att de har
gjort sitt yttersta för att BONDSTRIKE i 6,5 ska
ha en extremt bra effekt och hög restvikt på alla
avstånd.
Norma har under året haft testgrupper över hela
världen som har fått vara med i utvecklingen.
– Kulan presterar bra, även på avstånd som enligt
nordiska normer inte är jägarmässiga, men
med stor erfarenhet och mycket träning är ett
säkert skott på exempelvis 500 meter inga
problem om väderförhållandena är bra,
säger Vildmarkens egen chefredaktör
Staffan Johansson som varit en av dem
som haft möjlighet att testa på att jaga
med kulan.
Kulan i dess nya kaliber har fått
väldigt bra feedback, på allt från räv
och vildsvin i Sverige till vitsvansad
gnu på Afrikas savanner. Anton
berättar om en testperson som
nyligen delade med sig av en berättelse
där ett vågat skott på en black wildebeest
(vitsvansad gnu) på över 500 meter, gav en
knall- och falleffekt.
72 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
73
Nyheter / BONDSTRIKE I 6,5
– Det är ju något som verkligen borgar för att det må vara en
liten, men ytterst potent kula, säger Anton Brask.
Även Staffan Johansson, i egenskap av testperson, har fått
ett gott intryck av den nya patronen.
– Jag har haft min 6,5-pipa inskjuten med BONDSTRIKE
sedan strax innan jul förra året. Jag har haft möjlighet att,
framför allt, lägga tiden och energin på rävjakten, men även
vildsvin.
– Jag hade hoppats att få testa den även på något större vilt
som exempelvis älg eller hjort, men jag låter året 2020 ge
möjlighet för en uppföljning.
Hur har effekten varit vid träff?
– Hittills har det varit knall och fall varenda gång. Jag har
skjutit räv på både knappa 150 meter upp emot 500 meter
och fått en liknande effekt.
Han har även erfarit att de vilda djuren inte är söndertrasade
efter träff.
– Det är fina in- och utgångshål vilket enligt min erfarenhet
betyder att kulan är något mer djupverkande, jämfört med
exempelvis TIPSTRIKE, på närmare avstånd. Jag jagar i
regel vildsvin med något större kalibrar men blev glatt
förvånat när mitt vildsvin föll i skottet med en träff i bogen,
säger Staffan och hinner med att släcka nyfikenheten innan
jag ens ställer den givna följdfrågan.
– Det var en brungris på närmare 40 kilo, skjuten lite snedd
ovanifrån och gick in högt i ena bogen och ut lägre i den
andra. Köttförstöringen var minimal, då energin tycks ha
gjort sitt i bröstkorgen och inte i bogen, säger han nöjt.
Staffan Johansson är helt klart imponerad av BONDSTRIKE
och kommer framöver låta 6,5x55:an jobba alltmer frekvent.
– Man kan säga att den övertalade mig att lämna min vanliga
favoritkaliber, 7 mm Rem Mag, kvar i vapenskåpet ett tag,
säger han.
Håll utkik på sociala medier
Planen var att slå på stora trumman i samband med den
stora jaktmässan i Tyskland, IWA Outdoors, med en stor
lansering av de nya kalibrarna, 6,5x55 SE, 6,5 Creedmoor
och 6.5-284. Men efter att mässan flyttats på grund
av omständigheterna med coronaviruset, så kommer
lanseringen istället att vara något mer blygsam, men var så
säker på att kulan dyker upp i handeln under juni månad.
Håll utkik via Normas egna sociala medier och lagerstatusen
hos Sveriges handlare.
74 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
PREPARE
FOR NATURE
I över 45 år har vi arbetat med våtslipning. Metoden är skonsam och avverkar
minimalt med stål, vilket förlänger livstiden på dina verktyg. Tormek T-4 Bushcraft
innehåller jiggar för kniv och yxa, så att du enkelt kan förbereda verktygen för dina
äventyr. En slipmaskin från Tormek är en livslång investering som hjälper dig att vårda
och ta hand om dina verktyg, så att även nästa generation kan glädjas av dem.
Läs mer och upptäck hela vårt sortiment på tormek.se
Jiggar garanterar
en exakt slipvinkel.
Brynskivan ger den
slutliga skärpan.
Slipstenen gör den
initiala slipningen.
Ta del av fl
www.hundsko
och missa inte n
av Magasin V
JAKTHUNDSKOLAN
med Mattias Westerlund
#vildmarken
76 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
er tips på
lanvision.se
ästa nummer
ildmarken!
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
77
Knivskolan / SÅ RÄDDAR DU DIN JAKTKNIV TEXT : MAGNUS SKOGLUND & FOTO : STAFFAN JOHANSSON
Sharpening innovation
78 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
KNIVSKOLAN:
Så räddar du
din jaktkniv
Varje månad hjälper Tormeks Mattias Landgren oss med tips och råd om hur man håller
sina verktyg och redskap riktigt vassa. Den här gången fick han svara på frågan om hur
man räddar en jaktkniv som fått sig en törn och blivit hackig.
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
79
Knivskolan / SÅ RÄDDAR DU DIN JAKTKNIV
– INGEN KNIV ÄR EGENTLIGEN FÖRBRUKAD, jag har
sett många knivar med hack i och inte någon
har varit förbrukad, säger Mattias Landgren
när vi träffar honom.
Mattias berättar att när han har fått ett hack
på sin kniv så brukar han dra av den, alltså
planslipa den, uppe på stenen.
– Den blir otroligt slö, men det är det snabbaste
sättet att få bort hacket innan man slipar upp
den igen.
Mattias kör frihands och med medrotation
på stenen. Därefter sätter han ner den
vassa eggen rakt mot stenen, något som han
erkänner kan se lite brutalt ut!
– Man bör tänka på att man kör hela bladet så
att den fortfarande behåller formen och så att
man undviker att gröpa ur kniven där hacket
är.
– Kör hela eggen, fram och tillbaka tills man
är nöjd och hacken är borta. Vissa kör på sidan
men jag föredrar att köra uppe på den för där
kan jag rätta till stenen.
Vad menar du med rätta till stenen?
– Det kan ju bli lite skåror i den men då kan
man svarva av den på vår TT-50. Sedan kan
vissa handtag sitta i vägen och då får man köra
lite på sidan ändå. Det beror lite på hur kniven
är utformad, säger Mattias Landgren.
Vad gör man därefter?
– Det beror lite på hur djupa hack man har. Är
det bara små hack så brukar det gå väldigt fort,
då har man fortfarande en slipfas kvar och då
brukar jag bara måla upp och slipa upp den.
Har man däremot varit tvungen att ta bort
mycket så får man mäta in en vinkel bara.
Full kontroll
Mattias berättar att vissa tror att det här är en
svår åtgärd, men eftersom deras maskiner
går så sakta så har man full kontroll. Det
viktigaste, menar Mattias, är att man slipar
den med medrotation när man kör frihands.
– Skulle man göra det här på till exempel en
våtsten så kommer man få hålla på i all evighet
nästan. Kör man med en bandslip så går det
väldigt fort, men då finns det risk att man
överhettar och att man tar onödigt mycket på
kniven. Man får mycket mer kontroll med en
Tormek och det går hyfsat fort ändå att göra
det, säger Mattias och tillägger:
– Ingen kniv är egentligen förbrukad, jag har
sett många knivar med hack i och inte någon
har varit helt bortom räddning.
80 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
81
Unika motiv av Nordens vackraste vilt
POSTERS | RAMAR | SERVERINGSBRICKOR | KUDDFODRAL | KÖKSHANDDUKAR
www.viltmotiv.se
Öka dina
chanser på
jakten!
®
www.smell.nu
Fis
84 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
ke
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
85
Pryltips / FISKEPRYLAR
RAPTOR
Jokern i Östersjöfisket efter lax.
99 kr www.jaktiaorebro.se
GUIDELINE
EXPERIENCE
DW VEST
Experience DW (Deep Wading) Vest är
minimalistens dröm, fullpackad med smarta
lösningar och funktioner som gör att du får
med dig det du behöver ut på fisketuren!
1 249 kr www.fiske.se
86 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
DEEPER SMART
SONAR PRO+
WIFI+GPS
Portabelt, trådlöst ekolod som inte är större än en vanlig tennisboll! Använd din
smarttelefon för att hitta fisken!
Det har aldrig varit enklare att få koll på var fisken är vare sig om du fiskar från land, båt
eller från isen. Denna fiffiga pryl ger dig möjlighet att se hur det ser ut under ytan,
samt att se var fisken står.
Allt du behöver är en smarttelefon eller surfplatta med iOS eller Android.
2 299 kr www.fiske.se
GRAPHITE 400M
MOSSY OAK
Väskor för den medvetna fiskaren som värdesätter kvalitet och att ha
ordning på sin utrustning.
999 kr www.bios.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
87
Pryltips / FISKEPRYLAR
HYDROS
STRAP VEST
Unik lösning med justering i axlarna och i
sidorna gör att västen passar alla storlekar
och kan anpassas utanpå kläderna. 28 fickor
med specialfunktion. Anvisade platser för
pin-on-reel och magnetiska ankare för
tillbehör. Två D-ringar.
2 399kr www.bios.se
KRÄFTBUR
INTERJAKT PRO
Bur i högsta kvalité! Buren har en storlek
på 60x30cm och är enkel att fälla ihop vid
förvaring. Den har två flykthål i rostfritt med
en innerdiameter på 28 mm.
99 kr www.bofab.net
88 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
VISION KEEPER PIKE
FLUGFISKESET
Prisvärt set som ofta är inkörsporten för många i flugfisket. Linan som medföljer
är en välbalanserad WF-flytlina som passar spöt perfekt. Backing och taperad tafs
ligger liksom fluglinan redan på rullen. Du får även med några flugor och ett par
polaroidglasögon i detta set. Levereras i tub.
1 995 kr www.jaktiaorebro.se
ISMO MINI
JAKTIAFÄRG
LADY LACK
Funkar bra på Vänern och Vättern. Längd nio cm.
85 kr www.jaktiaorebro.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
89
Pryltips / FISKEPRYLAR
BATTERIKIT
FRÅN REBELCELL
Vattentäta och stryktåliga litiumboxar i en smidig väska. Packa
ström för en hel helgs äventyr eller ha möjligheten att koppla
din frontmonterade elmotor till detta starka men lilla batteri-kit.
Laddare medföljer i antingen en vattentät version eller en vanlig
för laddning inomhus.
7 299 kr www.kayakstore.se
ABU GARCIA
REVO IKE
Tillsammans med det amerikanska bassfiskeproffset Mike
”IKE” Iaconelli har Abu Garcia tagit fram den här otroligt
häftiga haspelrullen – fylld med attityd och prestanda
på högsta nivå som gör det möjligt för alla sportfiskare
att känna sig som ett proffs. Stativet i C6-kolfiber är
superlätt och Rocket Line Management-systemet gör
kasten långa och trasselfria. Finns i storlek 20 och 30,
båda med utväxling 6,2:1.
Rek. kampanjpris 2 499 kr
www.purefishing.com
90 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
HOBIE MIRAGE
PRO ANGLER 360 12"
Denna prisbelönta kajak har tagit världen med storm, bland annat
på grund av dess 360-system. Finns i färgerna nya Arctic Blue Camo
och i storlekarna 12 och 14.
65 000 kr www.kayakstore.se
BERKLEY
HOLLOW BELLY
Med sin ihåliga kropp simmar Hollow Belly fint redan i mycket låga hastigheter. När fisken hugger
kollapsar betet utan motstånd och fisken krokas enklare och säkrare. Riggas med fördel med en
offsetkrok när du vill komma åt fisk som står i tät vegetation, men det går även bra med en vanlig
jiggskalle. Kommer nu i nya härliga färger framtagna för den europeiska marknaden.
Finns i 10 cm, 13 cm och 15 cm.
Rek. pris fr. 89 kr (10 cm 4-pack)
www.purefishing.com
POWER
REBEL 26K
Mångsidig powerbank med hög kapacitet på 26 800 mAh för
användare med höga krav. Med flera snabbladdningsuttag,
trådlös laddning för mobiler, integrerad solpanel och LEDlampa
så är detta en powerbank för kunder med höga krav
på sin strömförsörjning. Produkt som ger dig extra ström
till din telefon, iPad och andra USB-prylar.
Rek. pris: 1 299 kr
www.kayakstore.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
91
Pryltips / FISKEPRYLAR
ABU GARCIA
BEAST TWIN TAIL
I vatten med högt fisketryck kan nyckeln till framgång vara att visa gäddorna något de
inte är vana vid. Beast Twin Tail har två ringlande svansar som skapar en mycket bred
profil sett underifrån och lockar upp fisken från djupet. Går utmärkt att rigga med
jiggskalle eller shallowskruv. Kommer i längderna 17 och 21 cm.
Rek. pris fr. 99 kr (2-pack)
www.purefishing.com
OKUMA
CUSTOM BLACK
Rullar som klarar tuffa tag och är extremt problemfria. Custom
Black-serien bygger på samma teknik som den klassiska Ceymarrullen.
Finns i två storlekar som passar från det lätta aborrfisket
till det tunga gäddfisket.
599 kr www.sportfiskeprylar.se
FISKE.SE
WESTIN SWIM SUSPENDING
Lättfiskat och lättkastat bete som simmar förföriskt och som passar i alla tänkbara vattentyper;
från ginklart vatten till lervälling.
129 kr www.fiske.se
92 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
WESTIN W3
FLYTOVERALL
Westin W3 Flytoverall är flytplagget för dig som uppskattar hög
säkerhet och bra komfort men till ett lite lägre pris.
1 399 kr www.bofab.net
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
93
VÄRMLANDS FRÄMSTA
JAKT- OCH FISKEBUTIK!
BOFAB är din kompletta jakt-, fiske- och fritidsbutik i Värmland.
Vi erbjuder ett slående sortiment av kläder, accessoarer, prylar och
verktyg för att förgylla ditt äventyr.
MASSOR AV
VAPEN I LAGER,
BÅDE NYA OCH
BEGAGNADE!
Vi har allt för jakt, fiske och fritid!
Välkommen till Sveagatan 67 i Grums
www.bofab.net
/bofabjaktfiskefritid
JAKT- & HUNDKÅPOR
Specialanpassade efter dina behov
www.vallakapan.se
Fiske / VÅRSPINN TEXT & FOTO : JOHN ZAFARADL
96 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
VÅRSPINN
”THE NOBLE ART OF
PIKE FISHING”
Våren är här och den passionerade sportfiskaren John Zafaradl delar på de
kommande uppslagen med sig av sina bästa tips för hur man
får de tröga vårgäddorna på kroken.
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
97
Fiske / VÅRSPINN
VATTNET KRUSAS AV KVÄLLSBRISEN och nu känns
det lite bättre i själen för en passionerad
gäddfiskare. Dagen har präglats av strålande
sol och stiltje, regelrätt t-shirt väder,
förutsättningar som inte är de bästa när man
jagar gäddor som samlats inför sina lekbestyr.
Det gemytliga vädret bedrar dock, vattnet
är iskallt, runt 3–4 grader och det gäller att
lägga band på sin inspinningshastighet. Är
det något de flesta sportfiskare – under dessa
förutsättningar – brukar misslyckas med, så är
det just att hålla nere på tempot. Jag och mina
vänner brukar kalla det för att ”meta” med
våra träbeten och gummikreationer, och det är
ingen överdrift.
Tillsammans med min båtkamrat har jag
under en period varje år fokuserat på spinnoch
jerkfiske när gäddorna samlas i och
utanför sina lekområden, det hör liksom till.
Om boxning är ”the noble art of self defense”,
så är spinnfiske efter tröga vårgäddor ”the
noble art of pike fishing”. Trolling och
flötestrolling ger inte samma överväldigande
känsla, skapar inte samma spänning, kräver
inte samma skicklighet och framförallt; det är
inte lika roligt!
Vi börjar med att fiska av en djupvass, men det
ger absolut ingenting. Området utanför kanten
ses över med ekolodet men inga ”bågar” syns
på skärmen, än mindre några ansamlingar av
bytesfisk. Det är dags att dra vidare. I närheten
av en grynna stiger temperaturen någon grad
och förmodligen har sydvinden tryckt in lite
varmt ytvatten i området. Det känns hett
och vi svingar iväg våra beten för att söka av
botten på 6–7 meter. Sakta, sakta tar vi hem
våra 19-centimeters Zalt och plötsligt tappar
jag kontakten med vobblern! Slaklina är ett
faktum, men jag krokar för sent. Fisken är
redan borta! Det är inte första gången man
missar en svårtrugad förleksmadame via
slackhugg, så typiskt för denna tid på året. Vi
byter beten och nöter av området där fisken
visat intresse, men det hjälper föga och snart
har vi gett upp.
Med elmotorns hjälp förflyttar vi oss hundra
meter längre fram. Här är det grundare, bara
4-5 meter. Det ser sterilt ut, i varje fall om man
skall tyda ekolodsbilden som förmedlar resan
in på grundkanten. Som vanligt förlitar vi oss
på våra erfarenheter och magkänsla, och inte
på vår ”fisk-tv”.
Vi byter både bete och spö, och medan jag
förlitar mig på ett svävande jerkbete sätter
min fiskekompis hoppet till ett fult,
långsamsjunkande tailbete. Vi fiskar av
området i ett solfjäderformat kastschema och
efter några minuter har vi äntligen fast fisk!
Ove står med djup spöböj och jag kan till min
stora glädje konstatera att det inte rör sig om
någon liten fisk. Fajten är över utan större
98 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
99
Fiske / VÅRSPINN
dramatik och den vackra fisken handlandas och placeras på
avkrokningsmattan. Om bara en minut skall hon få simma
tillbaka ned i det kalla vattnet, men först skall hon mätas.
Måttbandet visar hela 119 cm! Ibland räcker det med ett
hugg för att rädda dagen…
Platser för vårfiske
Ett stort fel som många gör när man letar efter heta områden
som skall leverera förleksgäddor, är att alltid sätta sitt hopp
till grunda vikar där gäddan antas leka, helst sydvända
sådana. Nu kan man förvisso uppleva ett fantastiskt fiske på
grunt vatten, men det är ofta efter att leken avklarats. Att
locka tröga förleksfiskar till hugg inne på blott en meters
djup är fullt möjligt, men kan vara svårt och tidsödande. När
gäddan väl placerat sig så högt upp i vikarna, ligger nästintill
all fokus på själva leken, och inte på att hugga ett bete som
sveper förbi. Skall man fiska grunt, långt in i viken, då ska
man göra det under sådana förhållanden att leken avstannat
eller gäddornas fortplantningsdrift bromsats in något. Med
andra ord; hård vind och mulna förhållanden är optimalt
fiskeväder.
För egen del föredrar jag att söka mina vårgäddor på större
djup, så kallade fas två- eller treområden. Om fas ett är
lekområdet, så är de andra faserna gäddans anhalt på väg
mot sin slutdestination. Fas tre är ofta sluttande områden
i närheten av riktigt djupt vatten, exempelvis en fjärd där
gäddan lever pelagiskt. Fas två är ”gropar” i anslutning till
lekområden eller trösklar till grundare vatten, exempelvis
där en vik tar sin början. Här är gäddorna inte lika upptagna
med målet på sin resa och de är lättare att lura till hugg.
Tid på dygnet
Morgon och kväll är precis som vanligt de bästa perioderna
att jaga storgäddor på, så även om våren. Ligger
vattentemperaturen på 2–4 grader, låt säga strax efter
100 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
islossning, då är det kvällsfiske som gäller. Sydvind eller sol
kan värma på hela dagen och de stigande vattentemperatur
kulminerar då under kvällstimmarna vilket ofta triggar
gäddan.
Ju närmare leken vi kommer desto bättre är det att lägga
allt sitt fiskekrut på gryningstimmarna. Nu har natten kylt
av vattnet och gäddan tappar lekfokus. Kanske sjunker
vattentemperaturen från 8 till 6,5 grader under dygnets
mörka timmar, då är det läge.
Spön
Jag använder oftast två olika spön till mitt jerk- och
spinnfiske: ett 9 fots spinnspö upp till 200 gram och ett
7,9 fots jerk/spinnspö upp till 260 gram. Ofta är spöna
underklassade, i alla fall de som är byggda för att kasta
tungt så man skall inte stirra sig blind på klassningen utan
känna sig fram. Förr i tiden använde jag kortare spön som
var specialgjorda för jerkbaitfiske, men den tiden är förbi.
Jag föredrar ett spinnspö som är runt 8 fot även till mina
jerkbeten – det blir känsligare och har bättre linkontroll.
Lina
Finlirar man inte med riktigt lätta beten så finns ingen
anledning att gå ner i dimension, så beroende är man
sällan av kastlängder. Flätlina om 0,30 mm dimension och
grövre går alldeles utmärkt och dessutom blir den mer
nötningstålig samt skär inte ner lika lätt i de undre linlagren
på rullen.
Tafs
Vajer eller fluorocarbon? Om detta tvistar di lärde… Jag är
en brukare av båda skolorna och kan ibland till och med
skippa lekandet på en fluorocarbontafs och direktskarva
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
101
Fiske / VÅRSPINN
huvudlinan mot carbonen, för att undvika att lekandets vikt
påverkar betets presentation under spinnstopp. Rent krasst
så har jag inga vetenskapliga bevis för att visibiliteten kan
vara så viktig att man skall undvika vajertafs, så vill man ta
det säkra före det osäkra är det konventionell plastad
vajertafs som gäller!
Beten
För fiske efter islossning i djupare områden föredrar jag
gummibeten som shadjiggar eller andra mjuka kreationer
likt klassiska Bull Dawg. Är det riktigt trögt skall man gå
ner i storlek. Behöver man skala ned storleken ordentligt
föredrar jag jiggar i mellanklassen, typ 15 cm långa.
Tailar går att använda på både djupt och grunt vatten, se
bara till att ha koll på vilka som är svävande och långsamt
sjunkande. Undvik snabbsjunkande varianter då de inte
tolererar spinnstopp. Det finns en uppsjö handgjorda
tailar som funkar, men du kan med fördel även använda
fabriksproduktionerna. Marknaden bjuder ett digert utbud!
Detsamma gäller jerkbeten. Här kan man blanda mellan
massproducerade beten – som förnämliga Buster jerk –
men även nyttja lite fägring via handgjorda träskapelser
från våra duktiga svenska betesbyggare som Gäddgapet,
Wolfcreek, JW-Lures eller Xet för att nämna några. Flera av
de största betesbyggarna designar även väldigt bra beten
i det massproducerade ledet. Svävande eller långsamt
sjunkande varianter är A och O om man vill få ut så mycket
som möjligt av det grunda fisket om 1–3 meter.
När det kommer till vobbler använder jag bara Zalt 19 cm.
Jag har ett gäng älsklingar i mina favoritfärger med mer än
20 år på nacken, och de vårdas ömt, det är ett klassbete.
Marknaden erbjuder annars välrenommerade alternativ
som exempelvis numera klassiska Platypus från Westin.
102 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
GÄDDNÖRDERI
I NY PODCAST
Alla som vill ha mer av John Zafaradl och gäddfiske får inte
missa Gäddpodden som han gör tillsammans med Oscar
Trowald, även han sportfiskeskribent. Tillsammans
dyker de ner i ämnet som engagerar dem allra mest –
ett schysst och hållbart svenskt storgäddfiske.
– Det kommer bli fullständigt gäddnörderi, en del kontroversiella
ämnen, historiska återblickar av jättegäddor, samt återkommande
diskussioner kring det svenska gäddfiskets framtid, där både problem
och möjligheter ventileras, säger duon.
Gäddpodden hittar man på Spotify, iTunes (podcaster)
och det går även att lyssna här intill.
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
103
Gratis är gott!
Magasin Vildmarken kommer alltid
vara fri att läsa. Stötta vårt arbete
genom att följa oss på Facebook!
Följ oss!
PÅ VILTRIKA
/ Elevreportage / DREVJAKT MED FORSHAGAAKADEMIN TEXT & FOTO : DAVID JOSEFSSON
DREVJAKT
Fo
MARKER
Två elever ur årskurs 3 av ForshagaAkademins viltvårdselever har som en del av
utbildningen arrangerat en drevjakt för sina klasskompisar. Här berättar David
Josefsson om jakten som ägde rum i samband med luciafirandet.
106 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
Elevreportage
i samarbete med
rshagaAkademin
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
107
Elevreportage / DREVJAKT MED FORSHAGAAKADEMIN
EN KALL MORGON DEN 13 DECEMBER samlas
klassen för genomgång av dagens jakt
efter i huvudsak klövvilt. Karl-Johan och
Tim tar ordet och börjar gå igenom jakt-
PM och vad som får skjutas med mera.
Idag skulle vi få skjuta framförallt dovvilt
och vildsvin, men även kronkalv och räv.
Vi blev indelade i grupper och åkte ut för
dagens första såt.
Väl vid passet som jag blev tilldelad så
började hundarna få upptag ganska fort,
både på dov och vildsvin. För ett ögonblick
hann jag se skymten av en dovskovel som
jag tyvärr aldrig fick chansen att skjuta, då
situationen var alldeles för hastig.
Drevet hann inte pågå alltför länge
innan man kunde höra skott. Några av
mina klasskompisar hade turen att fälla
några dovvilt och även en räv. Första
såten resulterade i en räv, en dovkalv, två
dovspetsar, en stånghjort och till och med
en skovelhjort.
Innan vi skulle ut till nästa såt så tog
vi lunch och efter den samlades vi och
pratade om allt och ingenting, hade trevligt
helt enkelt. Efter detta gick vi igenom
synobs med mera. Många hade sett vilt
i såten, men aldrig kommit till skott men
det är såklart något man får räkna med!
Nu var vi redo för nästa såt!
Denna såten satt jag i ett torn mitt ute i
en liten tallplantering. Detta pass skulle
tydligen vara ett mycket bra sådant
och därför var det bara att sitta så stilla
som möjligt och lyssna på de sjungande
drevskallen som började ganska tidigt
denna såten också.
Jag hörde att det brakade till bakom
mig. Det hördes att det var något stort!
Försiktigt vänder jag mig om och ser
en älgkviga 10–15 meter bakom mig.
Spännande att se något i alla fall! Nu var
det bara att vänta på att de lovliga vilten
skulle komma. Jag hörde att Tim, som var
min passgranne denna såt, sköt ett skott.
Kort därefter rapporterade han i radion att
han hade skjutit en dovspets och att den
låg på plats.
Räven ligger
Nu hörde jag något rakt framför mig i
tallplanteringen. Detta var något väldigt
litet eftersom det inte syntes till någonting
i planteringen. Men så ser jag mellan två
tallar att en räv springer där. Jag gör mig
redo för skott, letar upp räven i siktet och
trycker av. Räven ligger!
108 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
109
Elevreportage / DREVJAKT MED FORSHAGAAKADEMIN
Såten avblåstes av jaktledningen och jag gick
ner till Tim för att hjälpa honom att släpa
dovspetsen en bit. När jag och Tim kom tillbaka
till vår transport så var det dags att åka till
viltparaden för att ha en trevlig avslutning på
en lyckad jakt!
Säkerhet, etik,
kamratskap och mycket
skratt
Klassen tackade avslutningsvis jaktledningen
för en riktigt trevlig dag, där Tim och Karl-Johan
verkligen hade lyckats få till en händelserik
och välorganiserad jakt med säkerhet, etik,
kamratskap och mycket skratt. Precis som det
ska vara!
Avslutningsvis så vill vi från skolan framföra
ett stort tack till Karl-Johan och hans familj,
som generöst bjöd oss att jaga på deras viltrika
jaktmarker. Stort tack!
110 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
STEGET
FÖRE
Den nya sändaren, Tracker Artemis, arbetar med både beprövad och ny teknik, GSM och
NB-IoT. LTE-CAT M1 är en låghastighets 4G-teknik som inom kort får mycket bättre prestanda än
vad GSM någonsin haft och som, för vår del, kommer att ersätta teleoperatöreras 2G och 3G.
Förutom denna framtidssäkrade teknik har vi gjort flera förbättringar, som t ex
röstkommunikation till hunden, skallfunktion, utökad batterikapacitet, snålare strömförbrukning,
antennfunktion, ergonomi, romande IoT-SIM och ledljus.
För en bättre och säkrare jakt tillsammans, både i nutid och framtid.
LAMPA
SKALLFUNKTIONER
NB-IOT LTE-CAT M1
GPS/GLONASS STÖTSÄKER IP67 +55°C/-25°C TVÅVÄGSKOMMUNIKATION
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
111
Vi ses på jakten eller på tracker.se – facebook.com/tracker.se
Matlagning / VILDVINSRACKS
112 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
VILDSVIN
VILDSVINS-
RACKS
MED LJUMMEN
POTATISSALLAD &
TRYFFELMAJONNÄS
MED THERESE TILLMAN
Therese Tillman är en certifierad raw food-kock som
brinner för kost och som dessutom gärna tar hand om
fettsnålt och klimatsmart viltkött. Den här gången
dukade hon upp ett välsmakande alternativ som
komplement till den traditionella påskbuffén,
nämligen vildsvinsracks med ljummen potatissallad
med spetskål, chevré samt tryffelmajonnäs.
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
113
Matlagning / VILDVINSRACKS
114 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
Visste du det här om
VILDSVINET ?
Invandrade till Sverige efter den senaste istiden, för ungefär
11 000 år sedan, alltså ungefär som människorna.
Arten indelas i ett trettiotal underarter eller raser.
Har ett mycket gott luktsinne och god hörsel. Synen är
däremot betydligt mindre utvecklad.
Allätare, men ungefär 90 % av dess föda utgörs av
vegetabilier.
Vargen är en kraftig predator på vildsvin – i vissa områden
står de för över 90 % av dödligheten bland årsgrisar.
Källa: jagarförbundet.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
115
Matlagning / VILDVINSRACKS
116 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
RECEPTET ÄR FÖR 4 PERSONER
VILDSVINSRACKS
Racks är grisens svar på lammracks. Med andra ord, det är kotlettraden
där en längre bit av revbenen har lämnats kvar. Det är en snygg
styckningsdetalj, som kan både helstekas och/eller grillas med gott
resultat. Kotlettraden med de extra långa revbenen kan stekas hel i
ugnen. Den kan även skivas och stekas som enskilda kotletter i stekpanna
och är utmärkta att grilla.
Vid grillning kan man linda aluminiumfolie runt revbenen för att de inte
ska bli svartbrända. Men i detta fall valde vi att använda oss av vår sous
vide igen – just för att ge köttet en perfekt temperatur och för att bevara
all vätska. Därefter valde vi att steka på den i en het panna med smör och
olja, just för att ge den en stekyta och lite extra smak.
DU BEHÖVER
Racks av vildsvin
Färsk rosmarin
Enbär
Smör och/eller olja att steka i
GÖR SÅ HÄR
Ge racksen en rubb av valfri kryddblandning. I detta recept valde jag
att använda mig av den sockerfria kryddblandningen ”Wild One” från
Zigges BBQ, tillsammans med färsk rosmarin och enbär.
Lägg sedan racksen i en förslutbar påse och ställ din sous vide på 63
grader i 1,5 timme. Efter det kan du med fördel dela upp racksen i två
delar för att ge dem plats i pannan. Värm upp stekpannan med smör
och olja, stek på snabbt tills racksen får en fin yta.
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
117
Matlagning / VILDVINSRACKS
118 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
119
Matlagning / VILDVINSRACKS
DU BEHÖVER
300 g potatis
100 g morot
50 g fänkål
50 g plommon
100 g torkad aprikos
50 g valnötter
50 g chevré
100 g spetskål
50 g broccoli
50 g sparris
30 g rädisa
LJUMMEN
POTATISSALLAD
MED CHEVRE ,
GÖR SÅ HÄR
Koka potatisen och låt den svalna. Lägg alltid grönsaker i en skål
med vatten och vinäger för att få bort bekämpningsmedel. Dela
potatisen i två delar.
Hacka och hyvla resterande grönsaker i den storlek du vill ha till
din potatissallad. Värm stekpannan med olja och lägg i spetskål och
potatis tills det får lite färg. Salta och peppra – ha sedan i resterande
grönsaker och slunga snabbt i stekpanna. Servera i en skål och
toppa med chevré samt valnötter.
120 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
121
Matlagning / VILDVINSRACKS
122 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
123
Matlagning / VILDVINSRACKS
TRYFFEL-
MAJONNÄS
DU BEHÖVER
2 ägg
2 tsk dijonsenap
2 tsk vitvinsvinäger
1,5 dl rapsolja
1 nypa salt och peppar
1 msk tryffelolja
GÖR SÅ HÄR
Mixa äggulor, senap och vinäger, tillsätt olja
droppvis under konstant mixning. Smaksätt sedan
med salt, peppar och tryffelolja.
124 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
fa
JOBBA MED FRAMTIDENS
JAKT, SKOG
& VILTVÅRD
Plugga på
ForshagaAkademin!
l Gymnasieutbildning
inom jakt och viltvård
l Välkommen på Öppet Hus
Lör 11 januari
Följ oss på:
forshagaakademin.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
125
Matlagning / VILDVINSRACKS
126 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
VILDSVINS-
RACKS
MED LJUMMEN
POTATISSALLAD &
TRYFFELMAJONNÄS
AV: THERESE TILLMAN
För fler recept, besök www.vildmarken.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
127
Kategori står här / RUBRIK STÅR HÄR TEXT & FOTO : FÖRNAMN EFTERNAMN
BLI MEDLEM I VÅR KUNDKLUBB
OCH TA DEL AV EXKLUSIVA
MEDLEMSERBJUDANDEN OCH
INBJUDNINGAR TILL LOKALA
EVENTS HOS OSS
128 JAKT, FISKE & OUTDOOR VILDMARKEN #04 2020 / WWW.VILDMARKEN.SE
Hos oss hittar du produkter från
de mest kända varumärkena.
Vi har allt du behöver för jakt och
fiske. Hos oss handlar du vapen och
ammunition. Vi har dessutom ett
välfyllt lager med begagnade vapen.
-Hos oss får du råd!
jaktiaorebro.se
INSTAGRAM:VILDMARKEN / FACEBOOK:VILDMARKEN JAKT, FISKE & OUTDOOR
129
En bra tid att s
ynas digitalt!
Vill ditt företag annonsera i Magasin Vildmarken?
Kontakta stefan vänersand på stefan@vildmarken.se
MISSA INTE
NÄSTA TIDNING!
Prenumerera gratis via
www.vildmarken.se/prenumerera